Прогнозируют значительный рост производства индейки в России к 2030 году

24 апр 2025, 09:31 1324

Эксперты Россельхозбанка (РСХБ) предсказывают, что к 2030 году Россия сможет увеличить производство мяса индейки в 1,5 раза, достигнув показателя в 650 тыс. тонн. Это позволит повысить внутреннее потребление продукта до 4 кг на человека, что составит 41% роста, а также нарастить экспорт до 50 тыс. тонн, что эквивалентно увеличению на 81%.

С учетом реализации инвестиционных проектов среди крупных игроков рынка, страна сможет полностью отказаться от импорта и укрепить свои позиции в Европе в этом сегменте. Председатель правления РСХБ Борис Листов отметил, что Россия, по данным 2022 года, уже заняла первое место в Европе по производству индейки и второе в мире. На долю Китая приходится 60% российского экспорта, а также продукция поставляется в 37 стран. В 2024 году мясо индейки из России появится в крупных сетях Ближнего Востока и на онлайн-платформах.

Источник: Meatinfo.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться