Производство кумыса и шубата в Казахстане увеличилось на 4,5% в первой половине 2025 года

25 июл 2025, 09:01 77

В Казахстане наблюдается значительный рост в производстве некоторых сегментов пищевой промышленности в первой половине 2025 года. Произведено 1,2 тысячи тонн кумыса и шубата, что составляет увеличение на 4,5%. Также зафиксирован рост производства сливочного масла на 10,4% до 18,2 тысячи тонн, мороженого — на 12,4% до 32,9 тысячи тонн, а йогуртов и других кисломолочных продуктов — на 4,7% до 127,8 тысячи тонн. В то же время производство сыра и творога упало на 12,4%, составив 23,3 тысячи тонн.

В пищевой промышленности в целом произведено 221,6 тысячи тонн мяса и субпродуктов, что на 4,6% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Производство рыбы достигло 23,3 тысячи тонн с увеличением на 34,4%, а растительного масла составило 448,5 тысячи тонн, увеличившись на 20,3%. Особенно выделяется производство сахара, которое выросло в 1,8 раза, составив 170,4 тысячи тонн. Также были отмечены рост объемов выпуска риса, муки и макаронных изделий.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться