Производство лимонной кислоты в Воронежской области откроется в третьем квартале 2026 года

03 июл 2026, 07:59 27

Российский рынок пищевых ингредиентов получит крупный импортозамещающий проект, который сократит зависимость от иностранных поставок. Завод 'Цитрон' в Воронежской области, предназначенный для выпуска лимонной кислоты, будет запущен в третьем квартале 2026 года, хотя первоначальные сроки были более ранними. На объекте сейчас завершаются пусконаладочные работы.

Значимость для импортозамещения

После остановки предприятия 'Цитробел' в Белгородской области в 2017 году промышленное изготовление лимонной кислоты в стране практически прекратилось. В настоящее время около 98% потребления внутри России удовлетворяется импортной продукцией, главным образом из Китая. 'Цитрон' рассматривается как один из ключевых проектов, направленных на изменение этой ситуации.

Детали производства и сырье

Производственная мощность завода составит 10 тыс. тонн лимонной кислоты ежегодно. Процесс будет основан на переработке отечественной кукурузы, для которой уже обеспечены поставки по контрактам на 2026–2027 годы. В числе партнеров — 15 сельхозпредприятий Воронежской области. По прогнозам, предприятию потребуется 18 тыс. тонн кукурузы в год. Строительство объекта началось весной 2023 года, и сейчас он достиг механической готовности, а специалисты завершают подготовку оборудования к эксплуатации.

Реализация проекта также позволит создать 152 новых рабочих места.

Источник: Vbakalee.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться