Производство сливочного масла в России увеличилось, но потребление резко сократилось

19 сен 2025, 09:09 93

В России за период с января по июль 2025 года производство сливочного масла возросло на 3,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 201,9 тыс. тонн.

Однако, несмотря на рост производства, потребление масла сократилось почти на 9%, составив 203,7 тыс. тонн в первой половине года. Запасы на складах перерабатывающих предприятий к началу августа увеличились более чем в два раза, показав рост на 105% до 27,9 тыс. тонн. Кроме того, производство маргаринов и спредов также показало рост, увеличившись на 1% до 338 тыс. тонн, в то время как их потребление за первое полугодие возросло на 1,4% до 211 тыс. тонн, а запасы выросли на 5%, достигнув 15,6 тыс. тонн.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться