Рынок сыров в России: ведущие производители увеличили объем производства на 2,4%

Регион

Рынок сыров в России: ведущие производители увеличили объем производства на 2,4%

31 июл 2025, 08:16 224

По данным отчета «Союзмолоко», Milknews и Streda Consulting, топ-20 крупнейших производителей сыров в России в 2024 году увеличили объем выпуска твердых и полутвердых сыров (включая сырные продукты) на 2,4%, достигнув 343 тысяч тонн.

Первое место в рейтинге по-прежнему занимает «Юговской комбинат молочных продуктов» (ЮКМП), который произвел 44,7 тысячи тонн — на уровне 2023 года. На втором и третьем местах расположены ГК «Фудлэнд» с 31,6 тысячи тонн (+0,7%) и ГК «Вамин» с 23 тысяч тонн (+16,1%), который сумел подняться на одну строку благодаря реконструкции Арского молочного комбината. В пятерку лидеров также вошла PepsiCo («Вимм-Билль-Данн») с объемом производства 22,3 тысячи тонн, но уступила одну позицию по сравнению с предшествующими годами. Особенно выделяется «Ровеньки-маслосырзавод» с ростом производства на 46,8%, а также Барнаульский молочный комбинат, который вырос на 5,9%. В целом, доля ведущих компаний составляет около 75% от общего объема производства сыра в стране.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться