Средняя наценка торговых сетей на социально значимые продукты «первой цены» в мае снизилась к предыдущему месяцу на 1 процентный пункт и составила 1,7%, показал мониторинг аналитического центра Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). В апреле этот показатель составлял 2,7%.
В мае 2025 года в торговых сетях — членах АКОРТ снизились цены на продукты первой цены в 11 из 25 социально значимых категорий. Наиболее заметно за месяц подешевели: свинина (-8,3%), куриные яйца (-7,3%), рис (-5,9%), чёрный байховый чай (-5,4%), пшеничная мука (-4,4%), говядина (-3,3%), мороженая неразделанная рыба (-3,3%), баранина (-2,7%), молоко (-2,4%), хлеб из пшеничной муки (-1,8%) и подсолнечное масло (-1,5%). В целом в мае розничные цены на социально значимые товары в 25 категориях в торговых сетях снизились на 0,34% по сравнению с апрелем.
Наиболее заметный рост закупочных и розничных цен в мае зафиксирован на овощи борщевого набора. В закупе морковь подорожала на 44%, свёкла на 16%, картофель на 4,2%. Торговые сети, сдерживая сезонный рост цен на востребованные овощи «первой цены», продавали их по ценам ниже закупочных (с отрицательной наценкой): морковь (-13%), репчатый лук (-7,9%), свёкла (-3%), белокочанная капуста (-2,3%), картофель (-1,8%). К примеру, на каждый продаваемый килограмм моркови торговые сети инвестировали 7,5 рублей собственных средств.
Также по ценам ниже закупочных в сетевой рознице в мае продавались товары «первой цены» в категориях: тушка цыплёнка-бройлера (-7,7%), сахар-песок (-5,4%), подсолнечное масло (-3,4%) и куриные яйца (-0,9%).
Ранее стало известно, что инфляция в России с начала года к 16 июня составила 3,64%. Годовая инфляция (в сумме за 12 месяцев) к 16 июня уменьшилась до 9,6%.
