Россельхознадзор обнаружил и утилизировал 2,7 тонны опасной сырной продукции в Якутии

11 мар 2025, 09:14 1304

5 марта 2025 года Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) получило документы от индивидуального предпринимателя А.Л. Жженых, подтверждающие утилизацию 2,7 тонны сырной продукции, признанной небезопасной.

Инцидент произошел 21 января, когда при выгрузке контейнера с 24 тоннами животной продукции, поступившей из Московской области, инспектор Россельхознадзора заметил, что упаковка части сыров была вздута, а на поврежденных местах проявилась плесень.

На основании этого ветеринарная служба Республики провела отбор проб сырной продукции для анализа. Результаты экспертизы, проведенной в Якутской ветеринарно-испытательной лаборатории, показали, что продукция не соответствует стандартам ГОСТ по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, включая наличие бактерий группы кишечной палочки.

Согласно закону о качестве и безопасности пищевых продуктов, такая продукция подлежит утилизации или уничтожению, что и было осуществлено с данной сырной продукцией.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться