Россия увеличила производство питьевого молока до 6,11 миллиона тонн

02 мар 2026, 09:04 112

По итогам 2025 года производство питьевого молока в России возросло на 0,1% по сравнению с 2024 годом и составило 6,11 миллиона тонн.

В период с января по ноябрь 2025 года потребление молока увеличилось на 0,9%, достигнув 5,76 миллиона тонн. Запасы данного продукта на складах перерабатывающих предприятий к началу января 2026 года выросли на 35%, составив 61 тысячу тонн. В то же время, производство питьевых сливок сократилось на 9,5%, составив 331,1 тысячи тонн, а потребление снизилось на 7,2%, составив 310,7 тысячи тонн. Запасы сливок на начало года увеличились на 1% и достигли 8,6 тысячи тонн. В целом, производство цельномолочной продукции в стране за 2025 год упало на 0,1%, составив 12,01 миллиона тонн, однако потребление в январе-ноябре увеличилось на 0,4%, достигнув 11,41 миллиона тонн.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться