Аналитики представили обзор ключевых событий на рынке фруктов и ягод за 40-ю неделю 2025 года. Основной тренд — переориентация товарных потоков: на фоне снижения отечественного производства яблок Россия наращивает импорт из Южной Америки и развивает собственное садоводство и ягодоводство.
? Изменения в международной торговле
-
Поставки яблок из Южной Америки в РФ выросли за год почти в 4 раза.
-
Россия стала ключевым покупателем грузинской голубики.
-
Импорт ягод из Киргизии в Кировскую область увеличился в 9 раз.
? Противоречивая динамика урожая
-
Собственное производство яблок сократилось: в Краснодарском крае сборы упали на 46,5%, в Ставропольском — на 29%.
-
В то же время Дагестан собрал рекордный урожай винограда.
-
В ряде регионов, включая Новгородскую область, активно развивается клубничное и ягодное земледелие.
? Инвестиции и господдержка
-
В Дагестане планируется строительство современного фруктохранилища на 8,8 тыс. тонн.
-
Фермеры Адыгеи и Чувашии получили гранты и субсидии на развитие ягодоводства.
-
При этом на 2026 год рассматривается возможность сокращения господдержки виноградарства.
? Наука и качество
-
На Кубане и в Крыму ученые создают клоны винограда и установки для его защиты с помощью УФ-излучения.
-
Роскачество выявило небезопасную продукцию, обнаружив в абрикосах незаявленные консерванты.
Обзор рисует картину трансформирующегося рынка, где рост импорта и внутренние проблемы производства сочетаются с точечными успехами в регионах и технологическим развитием.
