Рост производства подсолнечного масла в России превысил 9% за пять месяцев

26 июн 2026, 08:22 57

Российский рынок продовольствия демонстрирует положительную динамику по ключевым продуктам, о чём свидетельствует увеличение выпуска подсолнечного масла на 9,4% за период с января по май 2026 года. Объём производства достиг 3,4 млн тонн, согласно данным Росстата.

В целом выпуск пищевых продуктов за пять месяцев 2026 года увеличился на 1,2%, хотя производство напитков сократилось на 3,1%.

Помимо масла, заметный рост показало производство круп, которое возросло на 3,5% и составило 751 тыс. тонн. Среди молочной продукции выпуск сыров вырос на 4,3% (до 359 тыс. тонн), творога — на 10,7% (до 228 тыс. тонн), а кисломолочных продуктов (кроме сметаны) — на 2,7% (до 949 тыс. тонн).

Однако производство молока, кроме сырого, снизилось на 0,5% (до 2,5 млн тонн), а сливочного масла — на 6,4% (до 136 тыс. тонн).

В мясной отрасли выпуск мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины и конины увеличился на 4,5%, достигнув 1,6 млн тонн. При этом производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы сократилось на 3%, составив 2,1 млн тонн.

Источник: Vbakalee.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться