Тридцать деклараций на животноводческую продукцию признаны недействительными в двух регионах ЦФО

08 июл 2026, 08:47 162

В первом полугодии 2026 года территориальное управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям зафиксировало и аннулировало 30 деклараций соответствия на продукцию животного происхождения. Нарушения затронули молочный сектор (18 случаев), мясной (9) и рыбный (3).

Один из вскрытых фактов датирован 18 июня — в ходе планового профилактического визита в крупный торговый объект Орловской области инспекторы отобрали образец масла сливочного «Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое Milky Time» (жирность 82,5%, ГОСТ 32261-2013), выпущенного курским предприятием ООО «Амстердам».

Согласно заключению лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», подведомственной Россельхознадзору, в составе продукции обнаружены следы растительных жиров (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), нарушен жирно-кислотный профиль и выявлено присутствие консерванта — сорбиновой кислоты, что указывает на фальсификацию.

На основании полученных данных 30 июня надзорное ведомство аннулировало декларацию соответствия на масло производства ООО «Амстердам».

Источник: Fishretail.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться