Темпы сбора картофеля в России в этом году значительно опережают показатели прошлого года. К середине июля аграрии собрали 240 тыс. тонн картофеля, что на 36% больше, чем в аналогичный период 2024 года. Наибольшие объемы урожая поступили из Астраханской области, Краснодарского края и Ставрополья, где также активно идет уборка в новых регионах, таких как Кабардино-Балкария, Волгоградская область и Крым.
Ранние сорта картофеля уже начинают убираться, причем сбор активно ведется в южных регионах. В результате, оптовые цены на картофель значительно упали: если еще в начале лета килограмм стоил около 70 рублей, то сейчас он продается по цене 20-22 рубля за килограмм. Это вызывает обеспокоенность среди производителей, ориентированных на среднеспелые и поздние сорта, так как ранний урожай уже влияет на рыночные условия.
Кроме того, в южных регионах уборка осложняется аномально высокими температурами, достигающими 40-50 градусов. Это требует от фермеров работы в ограниченный временной интервал и увеличивает затраты на хранение и логистику. Ситуация усугубляется нестабильными погодными условиями, что увеличивает риски заболеваний растений.
Хотя имеются возможности экспорта урожая, задержки в оформлении документов затрудняют реализацию продукции за границей. На внутреннем рынке, несмотря на наличие отечественного картофеля, продолжают преобладать импортные поставки, что затрудняет вход российских продуктов на полки торговых сетей.
