В Беларуси к 2035 году планируется увеличить производство молока до 11,5 миллионов тонн
02 апр 2026, 09:27
88
Беларусь нацелена на значительное увеличение объёмов молочного производства в долгосрочной перспективе. Согласно стратегии развития отрасли, к 2035 году объемы должны вырасти до 11,5 миллионов тонн, что является ростом по сравнению с почти 9,2 миллиона тонн, ожидаемыми в 2025 году. Представитель Министерства сельского хозяйства Беларуси, Наталия Сонич, сообщила, что целью на 2026 год является производство 9,285 миллионов тонн молока, а к 2030 году планируется достигнуть уровня в 10,5 миллионов тонн.
Данный рост будет достигнут за счёт модернизации производственных мощностей и строительства новых молочных комплексов. В настоящее время в стране функционирует около 1700 таких комплексов, на которых производится до 80% всего молока. Например, в Брестской области 93% молочного поголовья находится на современных комплексах, в то время как в Витебской области модернизация идёт медленнее, и до 2030 года здесь необходимо построить ещё 63 новых комплекса.
Рост производства будет сопровождаться увеличением продуктивности, так по итогам 2025 года средний удой на корову достигнет 6566 кг, что превышает предыдущие прогнозы. В отдельных районах этот показатель уже превышает 8 тонн на корову, что свидетельствует об улучшении эффективности отрасли. Кроме того, в стране также планируется развитие мясного скотоводства, включая строительство новых специализированных комплексов и расширение племенной базы. В 2026 году планируется ввести более 500 профилакториев для телят, что должно способствовать повышению сохранности и продуктивности стада.
