В Москве и регионах не хватает холодных складов из-за роста спроса на свежие продукты

19 ноя 2025, 08:29 180

Спрос на свежую пищевую продукцию в России привел к острой нехватке специализированных складских помещений с низкотемпературным режимом — в столице и других регионах, включая Дальний Восток, Сибирь и южные территории. Недостаток площадей особенно ощутим для хранения рыбы и продукции, требующей строгого температурного контроля.

По данным экспертов, к ноябрю загрузка холодных складов достигла 70–90%, что свидетельствует об их перегруженности. При этом рост потребительского спроса опережает строительство новых объектов, а требования к безопасности и качеству продуктов усилились.

Специалисты отмечают, что дефицит складских мощностей не ограничивается Москвой — он наблюдается в удаленных городах и регионах с высоким спросом на свежие продукты. Это создает риски для логистики, увеличивает издержки и может повлиять на доступность продукции.

Аналитики связывают ситуацию с ускорением цифровизации торговли, ростом онлайн-заказов и потребительским интересом к натуральным, свежим и безопасным продуктам. В результате даже небольшие регионы испытывают давление на инфраструктуру хранения.

Источник: Meatinfo.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться