В Нижегородской области начато выведение новой мясной породы коров

12 янв 2026, 08:49 187

На роботизированной ферме "Никитино" в Уренском районе состоялся первый выходец потенциально новой мясной породы крупного рогатого скота, известной как нижегородская никитинская мясная. Губернатор региона Глеб Никитин сообщил, что фермеры "Никитино" взялись за создание этой региональной мясной породы с момента открытия фермы в 2024 году.

Первоначально потребуется от 10 до 15 лет, чтобы подтвердить устойчивые качества новой породы. Генетический фундамент уже заложен: батюшка будущих бычков — классическая молочная голштинская порода, а матушка — кросс симментальской и абердин-ангусской. Ученые прогнозируют отличное здоровье и перспективу получения мраморного мяса от этих животных. Роботизированный комплекс "Никитино" был введен в эксплуатацию в мае 2024 года и стал частью инвестпроекта в 2,2 млрд рублей под управлением холдинга "Оргхим".

Источник: Meatinfo.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться