В Подмосковье завершен государственный мониторинг качества урожая пшеницы

Регион

В Подмосковье завершен государственный мониторинг качества урожая пшеницы

16 окт 2025, 08:33 392

С начала государственного мониторинга зерна в Подмосковье в лабораторию филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило 448 образцов озимой и яровой пшеницы. По состоянию на 6 октября 2025 года общий объем исследованных партий достиг 341,3 тыс. тонн, что составляет 79,7% от валового сбора региона.

Наибольшие объемы зерна были отобраны в Зарайске (122 тыс. тонн), Серебряных Прудах (56 тыс. тонн) и Лотошино (26 тыс. тонн). Исследования показали, что доля пшеницы 3-го класса составила 21,3%, 4-го класса — 48,72%, и 5-го класса — 29,33%. Доля зерна, не соответствующего стандартам ГОСТ, составила 0,65%.

Анастасия Багалика, начальник отдела контроля качества, отметила, что мониторинг подходит к завершению и в работе осталось около 40 образцов. За последний месяц все анализы подтвердили соответствие зерна требованиям ГОСТ, что подтверждает его высокое качество и безопасность. В сентябре были выявлены несоответствия в партии пшеницы объемом 2200 тонн, где три пробы были отбракованы из-за специфического запаха и превышения норм по влажности и содержанию сорных примесей.

Государственный мониторинг охватил 25 муниципальных образований, было планировано отобрать 498 образцов и провести примерно 9,5 тысячи исследований. Окончательная оценка качества урожая будет произведена по завершении уборочной кампании.

Источник: Grainboard.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться