В России ожидается увеличения цен на молочную продукцию до 20% осенью 2025 года

08 сен 2025, 09:01 86

С начала сентября 2025 года российские поставщики молочной продукции уведомляют торговые сети и рестораны о предстоящем повышении отпускных цен. По прогнозам компании «Ресторанам надо», изменение затронет молоко, сливки, сыры и творог. Ожидаемый рост составит от 5% до 11%, однако для некоторых позиций он может достигнуть 20%. Михаил Лачугин, независимый консультант, отметил, что повышение цен варьируется от 2% до 15%, с возможностью достижения 20% для отдельных производителей.

В производственных компаниях объясняют, что коррекция цен является необходимостью для компенсации инфляционных затрат. Основные факторы, способствующие росту цен, включают увеличение затрат на персонал, услуги, тарифы на энергоресурсы, упаковку и логистику, а также дефицит сливок, особенно из Беларуси, важного поставщика для России.

Артем Белов, генеральный директор «Союзмолока», подчеркивает, что сезонные корректировки цен происходят дважды в год и традиционно регулируются с учетом роста себестоимости. Главные факторы inflaciji остаются под контролем из-за высокой конкуренции на рынке молочной продукции.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться