В сырье из кальмара обнаружены опасные бактерии - новости milknet.biz

Вход Регистрация

Регион

В сырье из кальмара обнаружены опасные бактерии

24 июл 2025, 08:19 1166

Приморские специалисты выявили опасные микробиологические нарушения в партии сушеных ганглий тихоокеанского кальмара, используемых для производства пищевой продукции.

Что установлено:
✔ Превышены нормы по бактериям группы кишечной палочки
✔ Зафиксирован высокий уровень бактериального обсеменения
✔ Нарушены требования технических регламентов по безопасности пищи

Причины:

Нарушение технологии производства
Использование некачественного сырья

Данные внесены в систему «Веста» и переданы заказчику исследования.

Это первый случай проверки такого сырья в Приморье в 2025 году.

Источник: Fishretail.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться

Также в разделе

Иллюстрация новости

Россельхознадзор применяет мобильное приложение для контроля в Рязанской области

Иллюстрация новости

Суд продлевает конкурсное производство на Белгородской молочной ферме «Оскольские просторы»

Иллюстрация новости

Более 20 российских компаний участвуют в продовольственной выставке Food Africa в Каире

Иллюстрация новости

Новый животноводческий комплекс завершен в Ртищевском районе

Иллюстрация новости

Снижение производства и запасов мороженого в России на фоне растущего потребления

Иллюстрация новости

Министерство сельского хозяйства России предлагает увеличить НДС на молочную продукцию с заменителями жира до 20%

Комментарии (0)

Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях

Войдите, чтобы комментировать новость

Увеличьте поток заявок

В декабре действуют подарочные месяцы на услуги продвижения.

Получить предложение

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.