В Волгоградской области приостановлена продажа продуктов животного происхождения без необходимых документов

Регион

В Волгоградской области приостановлена продажа продуктов животного происхождения без необходимых документов

05 авг 2025, 09:06 230

В Волгоградской области Россельхознадзор принял меры для пресечения реализации продукции животного происхождения в сфере общественного питания без соответствующих ветеринарных сопроводительных документов.

1 августа 2025 года Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям провело административное разбирательство в отношении индивидуального предпринимателя Ф.Ф. Кирсанова, работающего в Камышине. В ходе проверки выяснилось, что на его предприятие поступала продукция без подтвержденной прослеживаемости, так как он не был зарегистрирован в системе «Меркурий» ФГИС «ВетИС».

Ранее, в марте 2025 года, на это же заведение было выдано предостережение о соблюдении обязательных требований. Однако в июне инспекция показала, что предприниматель продолжает действовать с сырым мясом без ветеринарных документов. В результате, в июле было выявлено, что он готовил и реализовывал продукты, сделанные из мяса неизвестного происхождения.

Продукция была снята с продажи и уничтожена, а предприниматель привлечен к ответственности. Управление Россельхознадзора продолжит свои проверки для обеспечения соблюдения законодательных норм в сфере общественного питания.

Источник: Meatinfo.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться