В России может произойти сокращение валового сбора риса на 250-300 тыс. тонн из-за уменьшения посевных площадей. Это соответствует объему переходящих остатков, накопившихся за период действия ограничений на экспорт. Однако дефицита риса на внутреннем рынке не ожидается, и к началу следующего года баланс должен восстановиться, что может привести к повышению цен на рис и улучшению экономической привлекательности рисоводства.
По данным Росстата, посевы риса под урожай 2026 года составили 146 тыс. га против 201 тыс. га в прошлом году. Уменьшение посевных площадей было прогнозируемым из-за ухудшения экономической эффективности рисоводства, но фактическое сокращение составило 60 тыс. га, что превысило ожидания. Вегетация риса проходит нормально, однако на полях с поздними сроками сева отставание растений в развитии составляет до двух-трех недель.
За последние 10 лет динамичное развитие рисовой отрасли в России характеризовалось ростом урожайности, которая в последние два года в Краснодарском крае и в среднем по стране превысила 6 т/га и 7 т/га соответственно. Однако на фоне резкого снижения рентабельности отрасли в текущем году отмечается оптимизация затрат на технологию, что негативно отразится на продуктивности растений.
Неблагоприятные погодные условия в период посевной кампании также могут отрицательно повлиять на урожай. Оптимальные сроки сева риса на Кубани приходятся на период с 25 апреля по 15 мая, но из-за дождей посевная шла с 27 апреля по 10 июня, а в некоторых хозяйствах Краснодарского края и Адыгеи и вовсе закончилась в начале июля. В сложившихся условиях возможно снижение урожайности, однако фактический результат в значительной степени будет зависеть от погодных условий в период уборочной кампании.
Снятие с 1 января текущего года экспортных ограничений на рис-крупу, а с 21 июля — и на рис-сырец было абсолютно правильным решением. Однако восстановление экономических связей, утерянных за три года, — процесс длительный. С начала года было вывезено всего около 15 тыс. т риса-крупы и 20 т риса-сырца, за исключением стран ЕАЭС. Ограничения на экспорт риса-сырца действовали с 1 июля 2022 года — их ввели после аварии на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае.
Снижение мировых цен на рис, наблюдаемое на протяжении последних двух лет, текущий курс доллара и логистические сложности в черноморских портах также не способствуют увеличению объемов поставок риса за рубеж.
