Форум

Если вам говорят, что делать творог легко и мега-прибыльно – не верьте.  Имеются и менее проблемные бизнесы с более быстрой окупаемостью. Тем не менее, если у вас есть свой молочный цех или контакты с фермерами, которые готовы недорого предложить «молочные реки», если вы хотите не только заработать, но и произвести действительно вкусный и полезный продукт — дерзайте! Создать производство с нуля и закрепиться на этом рынке вполне реально, нужно только четко знать – с чего начать.  Профессионал с почти 20-летним стажем в молочной отрасли буквально на днях ска...

Добрый день, коллеги! Нужна консультация по применению рисовой муки в молочной промышленности. Есть ли какие-то рецептуры, где используется рисовая мука? Предварительный поиск в сети результатов не дал. То же и по применению кукурузного крахмала (ГОСТ, немодифицированный)....

последний ответ от Роман Бурмистров , 20 фев 2018 12:33

Что происходит на рынке?! Сейчас январь, цена уже 28 ₽, что делать тогда в апреле?!...

последний ответ от Владимир Холин , 25 янв 2018 15:52

Добрый день! Столкнулись с требование сдать продукцию на наличие бета-ситостерина,кампестерина, стигмастерина. Сдавали все время на жирнокислотный состав, с данными показателями не сталкивались...  Кто знает, что за новые требования? Коллеги, где делают этот анализ? Какие лаборатории?...

последний ответ от Анастасия С , 19 янв 2018 14:10

всем доброго дня Подскажите по технологии производства сливочного масла и желательно сенизить его себестоимость на рынке цена продажи менее 300 руб как же выйти на рынок? С уважением Владимир...

Наша организация находится в России."Связались" с  белорусской организацией ПТЧУП" Агрологистика" на свою голову.Они не предоставляли документы нам в течение  6 месяцев после отгрузки. Нам пришлось даже штрафы платить. На телефонные звонки отвечали грубо, обещали каждый раз, что предоставят документы "завтра".На электронную переписку не реагируют, а если реагировали, то в оскорбительной форме.Например на просьбу предоставить документы, давали такие ответы:"Документы вы видели в самом заявлении уже зашифрованную подпись если вам нечем занятся то у меня время нет"(дословно),на просьбу ...

последний ответ от Магазин СЫРОВ , 16 дек 2017 00:42

Добрый день, уважаемые специалисты! В настоящее время ведем активный поиск главного технолога на современное молочное производство в Нижегородской области. Работа с термостатной продукций будет являться преимуществом. Готовы рассмотреть технологов с опытом работы от 3 лет с перспективой повышения. Предприятие готова к помощи в переезде кандидата из других регионов нашей страны. Жилье предоставляется. Высокий оклад, полный социальный пакет, оформление по ТК РФ, соблюдение всех гарантий. Ждем ваше резюме по адресу: afonina.ready@yandex.ru По всем вопросам буду готова ответить по...

Доброго всем дня.Кто-нибудь работал с ООО "Торт на заказ" (Москва) ИНН 7707352578 Интересует как платят....

Коллеги, кто имел дело с ООО "Восьмой континент" и "ВК ТОРГ", г. Санкт-Петербург?  Можете написать в личное сообщение или позвонить по телефону из моего профиля: ...

последний ответ от Владимир Алфеев , 25 ноя 2017 01:09

Может кто знает, где принимают оптом козье молоко (на переработку или просто оптовые поставки)?...