Баранье мясо в рознице подешевело на 0,6% по сравнению с прошлым годом

29 июн 2026, 08:41 134

По данным ЕМИСС (Единая межведомственная информационно-статистическая система), в мае 2026 года средняя потребительская цена баранины на кости составила 812,53 рубля за килограмм.

В последние два месяца — апреле и мае — баранина (без учёта бескостного мяса) стала дешевле на 0,3%, а в годовом выражении снижение достигло 0,6%. Однако за первые пять месяцев года розничная цена в целом выросла на 3,1%.

Наиболее доступная баранина на кости в мае продавалась в Северо-Кавказском федеральном округе — по 725,06 рубля за килограмм. Самая высокая средняя цена зафиксирована в Центральном федеральном округе: 1057,98 рубля за килограмм.

Исторический минимум на баранину на кости за период 2024–2026 годов зафиксирован в январе 2024 года — 664,10 рубля за килограмм, а рекордная отметка в 823,14 рубля пришлась на март 2025 года.

Источник: Meatinfo.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться