Эль-Ниньо угрожает ростом цен на продукты в Южной Корее

Регион

Эль-Ниньо угрожает ростом цен на продукты в Южной Корее

18 авг 2026, 08:51 32

Жители Южной Кореи могут столкнуться с ростом цен на лапшу, мясо, хлеб и другие продукты из-за влияния Эль-Ниньо. Это связано с высокой зависимостью страны от импорта зерновых культур.

Южная Корея импортирует 98–99% пшеницы, 96–99% кукурузы и всего 6–8% сои. Такая ситуация делает экономику страны уязвимой к колебаниям мировых цен на эти товары.

Рост стоимости пшеницы повлияет на цены лапши быстрого приготовления, хлеба и кондитерских изделий. Повышение цен на кукурузу и соевый шрот затронет стоимость мяса, молочной продукции и растительного масла.

"Влияние на экономику Республики Корея может затронуть не только непосредственно импорт зерна, но и весь спектр переработанных продуктов, при производстве которых оно используется", — отметил эксперт.

Кроме того, рост мировых цен на зерно увеличит нагрузку на сферу общественного питания, поскольку значительную долю себестоимости составляют мука, растительное масло, сахар, мясо и молочная продукция.

К чувствительным к Эль-Ниньо товарам также относятся сахар-сырец, пальмовое масло, кофе и какао, что создает дополнительные риски для производителей кондитерских изделий и напитков.

Рост цен дойдет до потребителей по цепочке: от мировых цен на сырьё до корректировки розничных цен. При этом крупные компании смогут временно сдерживать удорожание за счёт фьючерсов и запасов, тогда как малый пищепром и рестораны окажутся под ударом в первую очередь.

Источник: Drinkinfo.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться