«Калининградмолпродукт» лишился декларации: Россельхознадзор выявил подмену сырья и просрочку на складе

Регион

«Калининградмолпродукт» лишился декларации: Россельхознадзор выявил подмену сырья и просрочку на складе

19 июн 2026, 09:04 147

Россельхознадзор провёл внеплановую проверку на калининградском предприятии АО «Калининградмолпродукт». Поводом послужило несоответствие объёмов продукции, введённой в оборот через систему «Честный Знак», данным ветеринарных документов.

В ходе инспекции зафиксированы нарушения условий хранения и прослеживаемости. В холодильных камерах обнаружена продукция без подтверждающих документов — варёное сгущённое молоко от АО «Молоко», а также глазированные творожные сырки, на сырьё для которых отсутствовали электронные ВСД.

Отдельное нарушение выявлено на складе ингредиентов: там находились вафельные рожки с истекшим сроком годности — они были просрочены ещё в 2022 году.

Проведённый анализ данных системы «Меркурий» показал, что при оформлении производственных ВСД на творожные сырки указывалось сгущённое варёное молоко, хотя в документах не было информации о его поступлении на предприятие. Фактически вместо заявленного сырья использовался молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира.

Таким образом, была нарушена прослеживаемость, а маркировка вводила покупателей в заблуждение относительно состава продукции.

16 июня декларация соответствия была аннулирована, производственные ВСД отозваны, а предприятию выдано предписание об устранении нарушений. Уполномоченным лицам направлены предупреждения через ФГИС «ВетИС».

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться