Рынок молочных продуктов Азиатско-Тихоокеанского региона ожидает стремительный рост, fueled функциональными продуктами

Регион

Рынок молочных продуктов Азиатско-Тихоокеанского региона ожидает стремительный рост, fueled функциональными продуктами

29 сен 2025, 09:54 33

В Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдается резкий рост рынка молочных продуктов, что связано с увеличением спроса на функциональные продукты и изменением пищевых предпочтений. Согласно исследованиям Renub Research, ожидается, что рынок вырастет с 333 миллиардов долларов США в 2024 году до 616,45 миллиардов долларов США к 2033 году, что соответствует среднегодовому темпу роста (CAGR) 7,1%.

Эта тенденция обусловлена растущим потреблением молока, сыра, йогурта и других продуктов, особенно в таких странах, как Китай, Индия и Индонезия, где население превышает 4,5 миллиарда человек. Увеличение среднего класса, стремящегося к западным диетам, сильно влияет на рынок.

Забота о здоровье и интерес к пробиотическим и обогащенным молочным продуктам стимулирует дальнейший рост сектора. Молочные продукты рекламируются как богатые белком и полезные для иммунной системы.

Параллельно наблюдается развитие сектора растительных молочных продуктов, который, несмотря на проблемы с консервантами, имеет потенциал. Ожидается, что глобальный CAGR для этого сегмента составит 4,1% в период с 2024 по 2029 год. Улучшение функциональных свойств и натурального профиля растительных предложений считается ключом к дальнейшему развитию этого направления.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться