Завод Fonterra в Дарфилде не справляется с растущим спросом на сливочный сыр в Китае

08 окт 2025, 09:17 34

08 октября 2025 года. Завод Fonterra, расположенный в Дарфилде, Новой Зеландии, сталкивается с трудностями в удовлетворении растущего спроса на сливочный сыр в Китае. Установка, перерабатывающая 7,5 миллионов литров молока в день, сейчас производит только 100 тонн сливочного сыра, основная часть которого отправляется на китайский рынок.

Несмотря на мощные производственные возможности, менеджер предприятия Мэтт Смит отметил, что завод не способен обеспечить необходимый объём продукции, что свидетельствует о высоком спросе на молочные десерты в Азиатском регионе. Завод, работающий с 2012 года, ежегодно производит около 270 тысяч тонн молочного порошка и сливочного сыра. Оснащенный крупнейшей в мире сушилкой для цельного молока, его автоматизированное производство позволяет работать практически без перерывов, однако текущее потребление превышает возможности производства.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться