Продам молочную продукцию в Санкт-Петербурге

Клетчатка соевая является 100% натуральным продуктом, с высоким содержанием пищевых волокон, полученных из структурообразующих компонентов сои. В отличие от многих видов ингредиентов подобного типа, соевая клетчатка представляет собой не просто полисахарид, а белково-полисахаридный комплекс с распределенным в сетке клетчатки связанным белком. Благодаря выраженной бифильности соевая клетчатка обладает высокой влагоудерживающей способностью 1:10 и дает стабильные эмульсии в соотношении 1:10:10, что значительно превосходит показатели широко распространенных типов растительных клетчаток.

Продам: Сырные палочки (моцарелла) в панировке “Юнибургер", фасовка по 1,5кг., короб 4.5кг., 440 руб/кг Производитель: Юнибургер Короб: 4,5кг Цена: 440руб

Качественный творог оптом СПб Предлагаем вам качественный творог 0%,5%,9% ,оптом с бесплатной доставкой по Санкт-Петербургу и Ленобласти. Наш продукт отличается непревзойденным вкусом и нежной текстурой, подходит для профессионального использования на кухнях кафе и ресторанов. Преимущества: - Натуральные ингредиенты без добавок - Разнообразные жирности для любых рецептов Сделайте ваш бизнес более привлекательным для клиентов, добавляя в меню блюда на основе нашего творога!

Качественный творог оптом СПб Предлагаем вам качественный творог оптом с бесплатной доставкой по Санкт-Петербургу и Ленобласти. Наш продукт отличается непревзойденным вкусом и нежной текстурой, подходит для профессионального использования на кухнях кафе и ресторанов. Преимущества: - Натуральные ингредиенты без добавок - Разнообразные жирности для любых рецептов Сделайте ваш бизнес более привлекательным для клиентов, добавляя в меню блюда на основе нашего творога!

Внешний вид : мелкий порошок или порошок, состоящий из единичных и агломерированных частиц сухого молока. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии. Изготовлен из натурального цельного молока. Без добавления растительных жиров. В соответствии с ГОСТ I группа чистоты продукта От 26% жирности, белок в СОМО от 34до 42% Содержит 8 незаменимых аминокислот Не требует кипячения

Представляем вашему вниманию аналог китайских растительных сливок, произведённых по нашему ТУ ТМ СЪЕШКА. Аналог заключается в единственной фразе- словосочетание: растительные сливки, по сути же своей, это концептуально новый продукт содержащий в себе натуральный белок(средний показатель 8,8% в сухом веществе)в.т.ч до 1.5% молочных жиров, продукт отличается, как по вкусу так и по запаху от производителей Китая. Наш продукт выгодно отличаются ценой и высоким качеством в части растворимости (в том числе повышенной),огранолептическими и физико-химическими показателями, прекрасно ведёт себя практически в любых условиях растворения, даёт хорошую пену, не оставляет осадка, не залипает на оборудовании. Продукт ориентирован на пищевую промышленность везде где нужна высокая растворимость и молокосодержащая составляющая в совокупности дающая идеальное соотношение цена-качество.

ООО "ИМПЕРИАЛ" предлагает долгосрочное сотрудничество по поставкам сливочного масла.

Производитель сливок молочных тм "Точка Роста" , предлагает свою продукцию для дистрибьюторов и переработчиков (кондитеров) специальные условия Сливки натуральные ,пастеризованные ,жирность 10%,22%,33%,34% ,36%,38% упаковка Тетра пак ,1 литр срок хранения 6 месяцев Вся продукция в наличии на складе в С-Петербурге

Творог Гост 5% от производителя, все сопроводительные документы, бесплатная доставка по городу от 20 кг. Доставка каждый день, в любое время. Принимаем возвраты, чтоб у Вас всегда был свежий товар!

Качественный творог оптом СПб Предлагаем вам качественный творог оптом с бесплатной доставкой по Санкт-Петербургу и Ленобласти. Наш продукт отличается непревзойденным вкусом и нежной текстурой, подходит для профессионального использования на кухнях кафе и ресторанов. Преимущества: - Натуральные ингредиенты без добавок - Разнообразные жирности для любых рецептов Сделайте ваш бизнес более привлекательным для клиентов, добавляя в меню блюда на основе нашего творога!

Наше высококачественное масло — идеальный выбор для оптовых закупок! Это продукт , который изготавливается только из натуральных сливок, без добавления искусственных добавок.

Предлагаем сливочное масло 72,5% жирности оптом – идеальный выбор для профессионалов в кулинарии и пекарнях. Наше масло отличается невероятной кремовой текстурой и насыщенным вкусом, что делает его отличной основой для выпечки, приготовления соусов и кондитерских изделий.

На прямую от производителя, Творог ГОСТ Обезжиренный 52096-2003 Срок хранения 3 дня Фасовка 5/10/15 Поставляется как в ведрах так и в коробках Доставка: самовывоз и доставка. Вся продукция термостабильная, выпечка получается изумительная. Проходит любые лабораторные проверки. Поставляется со всеми сопроводительными документами

Спреды всех видов жирности. От производителя, доставка по городу от 3.000

Ищете идеальный добавок для вашего ассортимента продуктов? Наш спред 72,5% – это не просто продукт, а настоящая находка для ценителей вкуса! Он идеально подходит для хлеба, выпечки и кулинарных шедевров, обеспечивая богатый аромат и текстуру. Высокое качество: изготовлен из отборных ингредиентов для достижения насыщенного вкуса. Универсальность: отлично подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Оптимальная жирность: идеальное соотношение для создания кремовых начинок и соусов. Не упустите шанс добавить в свой бизнес продукт, который гарантированно привлечет внимание клиентов! Заказывайте оптом и наслаждайтесь конкурентными преимуществами.

Предлагаем вашему вниманию наш спред 82,5% – идеальный выбор для ресторанов, кафе и кондитерских, где важна каждая деталь вкуса. Этот продукт станет настоящей находкой для любителей кулинарии и профессиональных поваров! Непревзойденный вкус: насыщенный и кремовый, создающий невероятные блюда. Широкая универсальность: идеально подходит для выпечки, бутербродов и кулинарных экспериментов. Высокая жирность: обеспечит великолепную текстуру и улучшит консистенцию ваших изделий. Добавьте в свой ассортимент спред, который покорит сердца ваших клиентов и повысит репутацию вашего бизнеса! Заказывайте оптом и получайте продукт, который будет неизменной частью успешного меню.

Контейнер под запайку 142х92 мм, 187х137 мм, 210х148 мм, 227х178 мм, 260х175 мм и пр. разной глубины Пленка для запайки контейнеров любой ширины. Запайщики ручные, полуавтоматы, автоматические от 50000 руб.

Вакуумный упаковщик Boxer 42 Производство – Голландия Корпус и камера Выполнены из нержавеющей стали. Камера штампованная и имеет бесшовную конструкцию, что делает ее более гигиеничной и прочной в сравнении со сварной. Вес упаковщика – 60 кг Габаритные размеры упаковщика – 480х525х430 мм Размер камеры – 420х415х180 мм Максимальный размер упаковываемого продукта – 420х370х180 мм Система запайки пакета Длина сварной планки – 420 мм. Планка снабжена двумя запаечными струнами шириной 3 мм. Их закругленная форма позволяет запаивать пакеты испачканные жировым составом. При желании заказчика производится замена одной запаечной струны на струну обрезки. В зависимости от толщины и состава пакетов регулируется время сварки. Для увеличения производительности и при небольшой высоте упаковываемого продукта пакеты можно укладывать на сварочную планку внахлест, в два слоя. Система вакуумирования Насос “Busch” (Германия) – производительность 21 м3/час. Максимальный показатель вакуума 5 мbar (-0,995 атмосферы) достигается за 20 сек. Функция обслуживания насоса позволяет в течении 15 минут разогреть масло в насосе до температуры, при которой посторонние жидкости, находящиеся в масле переходят в газообразное состояние и выводятся наружу через систему клапанов (у конкурирующих торговых марок аналогов нет). Это приводит к более длительному сроку эксплуатации насоса. Сервисная программа слежения за временем замены масла в насосе автоматически покажет, когда нужно произвести текущую замену. Сервисная функция мягкого обжима в комбинации с регулировкой степени вакуумирования позволяет избежать структурных деформаций насыпных сыров или слом подложки с нарезкой вследствие воздушного удара при открывании крышки. Система управления Новая цифровая панель управления с отдельно выведенной кнопкой, запускающей функцию обслуживания насоса. 10 независимых изменяемых программ В каждой программе изменяется время вакуумирования, сварки, мягкого обжима. Встроенные тестировочные программы позволяют, не вскрывая машины, проверить по отдельности работоспособность всех узлов упаковщика. Тестировочные программы разделены на несколько независимых блоков для конечных пользователей и представителей сервиса. В памяти машин сохраняется история работы машины: количество рабочих часов, количество циклов, сколько раз использовалась функция обслуживания насоса (помогает оценить текущее состояние машины). Дополнительные опции на заказ Функция газонаполнения, раздельная запайка и обрезка. Особенности данной модели Boxer 42 одна из наиболее популярных машин, производительностью, примерно, 2 цикла/мин. Широко применяется для упаковки крупногабаритных продуктов: головок сыра, кусков мяса, орехов, целиковой рыбы, птицы и т.п. Состояние: Выполнена полная предпродажная подготовка, заменены: - уплотнитель крышки, - уплотнитель сварной планки, - тефлоновая лента, - нихромовые струны, - газовые амортизаторы, - выхлопной фильтр, - масло. Boxer 42 2013 г.в., гарантия 1 год – 200000,- руб.

Дозаторы для фасовки сухого молока и сливок в готовые пакеты, коробки, банки, мешки Полуавтоматы и автоматы для фасовки сухого молока и сливок в пакеты, формируемые из пленки Автоматы для порционной фасовки сухих сливок в пакетики Фасовка от 5 гр до 50 кг

Всегда в наличии вакуумные машины для упаковки сыра в вакуум, а также в газовой среде Более 50 моделей оборудования требуемых размеров и производительности 3 года гарантии на все оборудование ! Вакуумные пакеты для упаковки, в том числе термоусадочные и в газ Любые размеры и толщины

Производим текущее обслуживание вакуумных упаковочных машин, трейсилеров и вакуумных насосов В наличии весь ассортимент расходных материалов и запасных частей: вакуумное масло, воздушные и масляные фильтры, нихром, тефлон, уплотнения, газовые амортизаторы, лопатки насоса и т.п. Изготавливаем сменные матрицы для запайщиков лотков

Творог ГОСТ 0% от производителя, индивидуальный расчёт стоимости за 1 кг от объёма. Вся продукция термостабильная, выпечка получается изумительная. Проходит любые лабораторные проверки. Поставляется со всеми сопроводительными документами

На прямую от производителя, Творог ГОСТ Обезжиренный 52096-2003 Срок хранения 3 дня Фасовка 5/10/15 Поставляется как в ведрах так и в коробках Доставка: самовывоз и доставка.

Продажи Творога напрямую от производителя. Мы предлагаем не только выгодные цены, но и бесплатную доставку.Весь товар сертифицирован и поставляется со всеми сопроводительными Сертификатами и Лицензиями.

Наше высококачественное масло — идеальный выбор для оптовых закупок! Масло 82.5% завод курский. Монолиты по 10 кг.

Продам: Кольца из сыра Моцарелла в хрустящей панировке Цена: 455 р/кг. (1*10кг) Производитель: Атлантис Короб: 10кг Цена 455руб Склад: Санкт-Петербург, Софийская 4.

Молочная кислота — беловатая, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом. Растворима в воде, этаноле, плохо — в бензоле, хлороформе и других галогенуглеводородах. В присутствии минеральных кислот происходит самоэтерификация молочной кислоты с образованием циклического дилактида, а также линейных полилактидов. Молочную кислоту получают путем брожения. Ее относят к категории пищевых консервантов в виду ее способности обеспечивать более длительную сохранность продуктов путем предотвращения размножения и развития болезнетворных бактерий и вредоносных грибков. Молочную кислоту в пищевой промышленности часто используют в качестве подкислителя, регулятора рН и/или вкусовой добавки.

Сорбиновая кислота – безопасный, нетоксичный и эффективный пищевой консервант, представляющий собой ненасыщенную жирную кислоту, которая участвует в нормальном метаболизме и окисляется в конечном остатке до воды и оксида углерода, не накапливается в организме человека и является продуктом с высокой степенью безопасности. Сорбиновая кислота наполовину менее токсична, чем поваренная соль, 1/40 бензоата натрия, и поэтому разрешена к применению во всем мире и успешно используется в разных сферах пищевой промышленности. ДСП (допустимое суточное потребление) 25 мг/кг веса в день. Опасности по ГН-98 отсутствуют.

Агар — самый сильный желирующий агент. Желирующая сила агар-агар во много раз превосходит желатин. Агар способен желироваться уже при смешении одной его части с 200 и даже 300 частями воды. Кроме того, агар-агар служит средой роста культур в микробиологии. Агар нерастворим в холодной воде, полностью растворяется только при 90-100 С, а застывает при 35-40 С. Но такой процесс термообратим, т.е. гель из агар-агар можно вновь разогреть и потом остудить. При этом своих свойств он не теряет. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем.

Метилцеллюлоза относится к группе стабилизаторов используемых для сохранения и стабилизации вязкости и консистенции пищевых продуктов, применяется в качестве загустителя, стабилизатора, гелеобразователя, пленкообразователя, наполнителя, носителя. Е461 является простым метиловым эфиром целлюлозы. Добавка Е-461 имеет структуру белого сыпучего порошка хорошо растворимого в холодной воде.

Желатин – это высококачественный животный белок, произведенный из бычьей кожи и костей. Основа желатина – коллаген. Белок из которого состоит желатин, содержит 18 аминокислот. Перед использованием желатина требуется замачивание в холодной воде в течение нескольких часов, чтобы избежать большого количества пузыриков и твердого комка при нагревании. Может использоваться только после полного растворения.

Сорбат калия оказывает угнетающее действие на дрожжи, плесневые грибы и некоторые виды бактерий, блокируя ферменты. Он проявляет антимикробное действие только при рН ниже 6,5. Сорбат калия химически стабилен.

Изолят соевого белка Шаньсун-90 является высокофункциональным изолятом соевого белка и предназначен для использования в пищевой промышленности при производстве консервов, мясных, рыбных и молочных продуктов (в т.ч. производстве эмульгированных и грубоизмельчённых продуктов), хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий, супов, сухих напитков, продуктов диетического и детского питания, продуктов для детей дошкольного и школьного возраста. Производитель: Linyi Shansong Biological Products Co., Ltd., Китай Упаковка: Мешки бумажные многослойные с п/э вкладышем весом нетто 20 кг. Условия хранения: Срок годности 24 месяцев. Хранить в сухих складских помещениях в стандартной неповреждённой упаковке при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Желатин – это высококачественный животный белок, произведенный из бычьей кожи и костей. Основа желатина – коллаген. Белок из которого состоит желатин, содержит 18 аминокислот. Перед использованием желатина требуется замачивание в холодной воде в течение нескольких часов, чтобы избежать большого количества пузыриков и твердого комка при нагревании. Может использоваться только после полного растворения.

Масло ГОСТ 82.5% завод курский. Монолиты по 10 кг, идеально подходит для выпечки и розничной торговли.

Творог, охлажден., 5%