Представляет вам совершенно новый продукт на рынке жиров – смесь топленая
ЕК395 165 руб.
ЕК15 130 руб.
Жир говяжий в/с 123 руб
Разработанный продукт, является эквивалентом-аналогом молочного жира, состав которого
полностью исключает наличие пальмового, пальмоядрового и прочих растительных масел. Продукт
представляет собой смесь фракций жиров животного происхождения высшего сорта, прошедших
универсальную очистку от ТТГ по запатентованной технологии и натурального молочного жира. В
составе смеси содержатся натуральный пищевой краситель, антиокислитель, натуральный
ароматизатор.
Предлагаемый нами натуральный продукт предназначен для:
- молокоперерабатывающих предприятий: для полной замены растительных жиров ЗМЖ и
частичной замены молочного жира при производстве: сливочного масла, мороженого, твёрдых и
плавленых сыров, молочных и сырных продуктов, творога и детского питания, йогуртов, сметаны,
сгущённого молока, соответствующих требованиям ГОСТ;
- кондитерских и хлебобулочных предприятий: при производстве молочной термостабильной
начинки; для замены маргаринов марки МТ и, частично, марки МТК; заменяет все виды спредов; при
замене сливочного масла для удешевления производства. "EK15-M" и "EK395-P" полностью
безвредны, при этом улучшается вкус и полезность продуктов.
Конкурентные преимущества "EK15-M" и "EK395-P":
- оптимально подобранное соотношение компонентов в топлёной смеси, позволяет получить
необходимый профиль плавления, требуемую консистенцию готового продукта (пластичность,
однородность, взбиваемость), сбалансировать жирнокислотный состав готового продукта;
- принципиальное отсутствие растительных жиров, что дает возможность производства
натуральных молочных продуктов и детского питания, с маркировкой "без растительных жиров",
также отсутствие риска увеличения стоимости продукта, зависящего от колебания курса валют, по
причине отсутствия в рецептуре "биржевых составляющих" - таких как пальмовое и подсолнечное
масло;
- конкурентное преимущество нашего продукта перед обычным животным жиром - высокая
степень очистки при производстве;
- высокий индекс окислительной стабильности смеси (Oil Stability Index), который определяет
устойчивость жира к окислению, продлевает срок хранения продуктов;
- отсутствие ГМО;
- дополнительный источник витаминов А, Е, D, бета-каротина, макроэлементов фосфора, калия,
одной из основных функций которого является поддержка миокарда;
Производство и основной склад находится :Московская область, Лобня, улица Лейтенанта Бойко, 95
С Уважением ,менеджер Смирнова Юлия !
Россия, Смоленская область, Вязьма, Элеваторная улица, 9 (Юридический адрес)
Производство молока и сливок в твердой форме
Производство молочной продукции (10.5)
Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)
Производство питьевого молока и питьевых...