Американская молочная коалиция выступает против нового правила FDA о маркировке продуктов как "полезных"

Регион

Американская молочная коалиция выступает против нового правила FDA о маркировке продуктов как "полезных"

20 мая 2025, 09:19 85

Американская молочная коалиция (ADC), представляющая интересы производителей молочных товаров, выразила протест против нового предложения Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), касающегося маркировки продуктов, якобы обладающих полезными качествами. Это предложение предполагает введение специальных отметок на упаковках, содержащих информацию о содержании насыщенных жиров, натрия и добавленного сахара.

Однако в ADC считают, что данная инициатива неправомерно ограничивает оценку молочных продуктов, опираясь на устаревшие пороговые значения для насыщенных жиров и натрия. Коалиция утверждает, что данное правило несправедливо исключает большинство молочных изделий, кроме обезжиренного йогурта и молока, не учитывая их питательную ценность и значимость как источника необходимых витаминов и минералов. Они также предупреждают, что новые ограничения могут уменьшить потребление жизненно важных питательных веществ, особенно среди детей. ADC призывает FDA пересмотреть стандарты с акцентом на реальную пищевую ценность молочной продукции, поскольку такие элементы, как кальций, калий и витамин D, недостаточно поступают в диету граждан США. Обсуждения по проекту FDA продолжатся до 15 июля 2025 года, и коалиция побуждает заинтересованные стороны, включая фермеров и экспертов в области питания, активнее участвовать в этом процессе.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться