Рост доли высококачественного зерна укрепляет позиции России на ключевых мировых рынках, включая Турцию и Китай. Данные государственного мониторинга урожая 2025 года подтверждают улучшение качества пшеницы.
Валерий Немченко, заместитель директора Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», представил эти итоги на форуме. Мониторинг охватил свыше 72 млн тонн из общего урожая, превысившего 91 млн тонн. Анализ показал увеличение доли зерна 3-го и 2-го классов по сравнению с 2024 годом.
Немченко подчеркнул практическую значимость мониторинга для доходности сельхозпроизводителей, отметив, что это предпоследняя стадия перед реализацией. Он предостерег, что пропуск оптимальных сроков из-за незнания или неподготовленности ведет к потере прибыли.
Эксперт детально разобрал аспекты деятельности ЦОК АПК для аграриев. Во-первых, это проверка семенного материала, где регулярный контроль позволяет вовремя выявлять проблемы с всхожестью. Во-вторых, проводится экспертиза средств защиты растений и удобрений, в том числе проверка состава активных веществ по обращениям фермерских ассоциаций, что помогает выявлять недобросовестных поставщиков. В-третьих, осуществляются меры по фумигации и дезинфекции; Новороссийский филиал готов оперативно выезжать для защиты урожая, подчеркивая важность заблаговременной подготовки складских помещений.
Ранее, 19 февраля, первый заместитель директора ФГБУ «ЦОК АПК» Инна Зайченко озвучила, что свыше 50% пшеницы урожая 2025 года обладает белком 12,5% и выше, что открывает доступ к требовательным рынкам.
В течение форума работал консультационный стенд учреждения, где эксперты освещали темы от регистрации заявок на мониторинг до оформления фитосанитарных документов для экспорта. Активный интерес к стенду свидетельствовал о спросе отрасли на прямой контакт с государственной лабораторной службой.
Валерий Немченко резюмировал, что такие встречи, способствующие обмену опытом и масштабированию работы, должны проводиться чаще, позволяя России оставаться гарантом мировой продовольственной безопасности.
