Камчатская лаборатория Россельхознадзора провела более 3,2 тыс. исследований рыбного филе

21 окт 2025, 09:01 195

С января по 17 октября 2025 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала, подчиненного Россельхознадзору, было выполнено свыше 3,2 тысячи исследований образцов рыбного филе минтая и трески.

Анализы включали микробиологические и органолептические параметры, а также проверку на содержание токсичных веществ, радионуклидов, пестицидов и уровень паразитарной чистоты. Все образцы соответствуют требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Специалисты лаборатории подчеркивают, что эти исследования необходимы для обеспечения безопасности потребления рыбной продукции. Результаты анализов были внесены в федеральную государственную информационную систему «ВетИС» и переданы владельцам продукции.

Источник: Fishretail.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться