Директор Национальной службы здравоохранения, продовольственной безопасности и качества пищевых продуктов (SENASICA), Энрике Санчес Крус заявил, что на следующей неделе первая партия свинины из штата Халиско будет отправлена в Южную Корею.
Глава Министерства сельского хозяйства, животноводства, сельского развития, рыболовства и продовольствия (SAGARPA), сказал, что этот новый шаг стал важным этапом в усилиях производителей и органов по охране безопасности и качества продовольствия в достижения доступа к новым рыночным нишам.
"Это историческое событие для свиноводства в западной Мексике, так как теперь эта область также получила доступ на корейский рынок, что, безусловно, в среднесрочной перспективе приведет к значительным изменениям в секторе животноводства", - сказал г-н Крус.
В настоящее время со стороны таких стран, как Россия и Япония, значительно увеличился спрос на мексиканское мясо, и теперь новые рыночные возможности для мексиканских производителей открываются и в Южной Корее.
Г-н Крус пояснил, что федеральное правительство увеличился более чем в четыре раза инвестиции в инфраструктуру для обеспечения здоровья животных и безопасности мясной продукции, чтобы помочь удовлетворить спрос отечественных и зарубежных потребителей на мясную продукцию.
Он отметил, что в январе 2012 года, около 500 000 тонн свинины было произведено на мясокомбинатах, имеющих международные лицензии «Rastro TIF», которые разрешают экспорт продукции на международные рынки.
