Россельхознадзор выявил опасные бактерии в продукции курского молокоперерабатывающего завода

06 мая 2025, 08:51 109

В ходе внеплановой проверки, проведенной Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям на предприятии ООО «Курское молоко», были обнаружены нарушения микробиологических стандартов. Проверка проводилась с 2 по 11 апреля 2025 года по запросу прокуратуры Курской области.

Лабораторные исследования, выполненные под контролем Россельхознадзора, подтвердили наличие бактерий группы кишечной палочки в некоторых образцах молочной продукции. Конкретно, выявлены отклонения в маслах и сметане под брендами «Лето Близко» и «Время МУ».

Реагируя на ситуацию, Управление аннулировало ветеринарные сертификаты на партии продукции общей массой 792 кг, которые не соответствуют техническим регламентам. Эта продукция уже была распределена по розничным сетям Курской области, и всем получателям направлены уведомления о необходимости ее изъятия из оборота.

С начала 2025 года Управлением Россельхознадзора было признано недействительными пять деклараций о соответствии на продукцию данного завода. Кроме того, в отношении юридического лица была вынесена мера ответственности за административное правонарушение, включающая назначение штрафа и предписание об устранении нарушений.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться