Цены на сливочное масло достигают рекордных уровней на мировом рынке

12 мая 2025, 10:34 77

На мировом молочном рынке наблюдается значительный рост цен на сливочное масло, которое стало лидером в удорожании. В марте средняя экспортная цена достигла рекордного значения в 6 493 доллара США за тонну, согласно таможенной статистике. Эта тенденция подтверждается данными с платформы Global Dairy Trade (GDT), управляемой новозеландской компанией Fonterra, где на первом аукционе в мае средняя цена составила 7 992 доллара за тонну. Международные отчёты зафиксировали низкие запасы масла в ключевых регионах, таких как Западная Европа, что также способствовало росту цен на молочный жир.

В то время как в США объемы запасов увеличиваются, что может говорить о приближающемся пике цен. По состоянию на начало апреля, экспортные заявки на уругвайское сливочное масло, которое в основном отправляется в Россию, составили 700 тонн по средней цене 6 215 долларов за тонну. Следующим крупнейшим покупателем является Алжир, где зафиксирована высокая средняя цена выше 6 500 долларов за тонну.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться