За минувший месяц текущего года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ или FFPI) упало на 0,4 процента – со 124,4 до 123,9 процентных пункта (п.п.). Об этом сообщается в новом ежемесячном отчёте Продовольственной организации.
Также это на 0,8 п.п. (0,6%) ниже, чем за январь прошлого года, но в то же время на 36,4 пункта (22,7 процента) ниже рекордного значения, которое было зарегистрировано в марте 2022 года. При этом отмечается, что уменьшение ценового Индекса наблюдается уже пятый год подряд. В январе, как и в декабре прошлого года, падение ИПЦФ тоже наблюдалось на 3 из 5 исследуемых ФАО товарных групп. Однако если тогда он снижался на молочную продукцию, мясо и растительные масла, то теперь вместо последней из позиций падение Индекса наблюдалось на сахар. Падение котировок более чем в достаточной мере компенсировало повышение на как раз растительные масла, а также зерновые культуры.
Сильнее всего FFPI упал на сахар – на 0,9 пункта (1 процент) до 89,8 п.п. от уровня декабря. В сравнении с январем прошлого года отставание составило 21,4 и 19,2 соответственно. Падение стоимости продукта в ФАО объяснили увеличением его запасов в текущем сезоне. Это связано с ожидаемым значительным увеличением объёмов производства в Индии, благоприятными перспективами и на урожай в Таиланде, а также позитивный прогноз для Бразилии в сезоне 2025–2026 годов. При этом последний фактор будет наблюдаться, несмотря на сокращение доли сахарного тростника, используемого для производства продукта. Месячное снижение ИПЦФ на мясо составило 0,5 процентных пункта (0,4 процента), годовое – на 7,1 п.п. и 6,1%, итоговый Индекс – 123,8 пункта. Однако из отдельных видов мяса подешевела только свинина. Это произошло из-за снижения котировок в Евросоюзе на фоне ослабления мирового спроса и высокого предложения, в том числе в результате устранения фактора перенасыщения рынка, возникшего в связи с закрытием скотобоен в период новогодних праздников. Мировые цены на мясо птицы, напротив, выросли за счёт подорожания в Бразилии в связи с активным спросом на мировом рынке. Стоимость баранины и говядины оставалась стабильной: первого из видов мяса – из-за ослабления сезонного спроса после периода активных предновогодних закупок, второго – переориентации Бразилией экспорта на другие рынки помимо США. Последнее, в свою очередь, связано с быстрым исчерпанием квоты на беспошлинный ввоз в эту страну и последующим введением пошлины в размере 26,4 процента на поставки сверх квоты. FFPI на молочку составило 121,8 пункта. В сравнении с декабрём это на 6,4 пункта (5 процентов) ниже уровня декабря и 21,3 пункта (14,9 процента) – прошлого года. На эту продукцию котировки падали седьмой месяц подряд. В частности, снизились мировые цены на сыр и сливочное масло, что с лихвой компенсировало умеренный рост на сухое молоко. Сыр дорожал на фоне достаточных запасов в Европе и США, что компенсировало повышение цен в Новой Зеландии. Сливочное масло дешевело из-за сезонного увеличения предложения молочного жира, накопления запасов в Европе и наличия достаточного экспортного предложения в других крупных регионах-производителях. Мировые цены на сухое молоко, напротив, укрепились. Более заметный рост продемонстировало сухое обезжиренное молоко. Этому способствовала активизация чувствительного к ценам импортного спроса после нескольких месяцев снижения, в частности, на Ближнем Востоке, в Северной Африке и в некоторых районах Азии. Цены на сухое цельное молоко выросли лишь незначительно в связи с исторически низким спросом.
В свою очередь, из двух оставшихся дорожающих товарных групп сильнее всего увеличился FFPI на растительные масла – на 3,4 процентных пункта (2,1 процента) до 168,6 пункта. В годовом выражении прирост составил 10,2 процента. Такой рост был обусловлен укреплением мировых цен на пальмовое, соевое и подсолнечное масла, с избытком перекрывшими падение на рапсовое. Котировки на «пальму» продолжили расти второй месяц подряд под влиянием сезонного сокращения объёмов производства в странах Юго-Восточной Азии и активным мировым импортным спросом на фоне повышением ценовой привлекательности. Соевое масло дорожает под влиянием сокращения экспортного предложения в Южной Америке и ожидаемого устойчивого спроса со стороны производителей биотоплива в США, подсолнечное – сохраняющегося дефицита предложения в Черноморском регионе, прервавшегося двухмесячное подряд снижение цен. Котировки на рапсовое масло уменьшаются на фоне обширных запасов в Европейском союзе после недавнего поступления крупных импортных поставок. Среднее значение ИПЦФ на зерновые в январе составило 107,5 процентных пункта. Это всего лишь на 0,2 пункта (столько же процентов) выше декабрьского показателя, но всё еще на 4,4 пункта (3,9 процента) ниже уровня за январь прошлого года. Мировые цены на пшеницу оставались в целом стабильными, снизившись всего на 0,4 процента по сравнению с декабрем. Факторами к повышению стали активный экспорт зерновой из Австралии и Канады и риск плохой перезимовки в России и США в связи с погодными условиями. Однако их действие нивелируют достаточный уровень мирового предложения, благоприятные виды на урожай в Аргентине и Австралии и высокие мировые запасы. В свою очередь, на кукурузу продолжилось падение мировых цен, которое составило 0,2 процента по сравнению с декабрём. Умеренный рост цен из-за аналогичных опасений в Аргентине и Бразилии и высокий спрос на этанол в США был нивелирован негативной динамикой на рынке и высоким мировым предложением. Из других фуражных зерновых подешевело сорго (причина не объясняется), а мировые цены на ячмень немного выросли под влиянием устойчивого спроса на поставки из Аргентины. Индекс цен на все виды риса ФАО в январе увеличился на 1,8 процента, что объясняется повышением спроса, в первую очередь на ароматные сорта.
Конкретных прогнозов по мировым ценам на продукты по итогам текущего года пока нет. Также их динамику трудно прогнозировать из-за большого количества зависимых факторов. Однако не исключается, что те, из выше названных товаров, на которые наблюдалась падение котировок, снова смогут подорожать в случае достижения максимального «дна».
