Глобальный рынок молочных продуктов, стоимость которого уже превышает 1 триллион долларов, ожидает значительный рост до 1,5 триллиона долларов к 2034 году. Наиболее заметным игроком на этом рынке является компания Lactalis, за которой следуют Nestlé и Dairy Farmers of America. Активно продолжаются слияния и поглощения, поскольку предприятия стремятся к расширению и доступу к более качественным продуктам.
Lactalis, крупнейший участник отрасли с оборотом в 35 миллиардов долларов по итогам 2024 финансового года, известна своими брендами Président и Galbani. Компания также работает над поглощением группы Mainland от Fonterra за 4,22 миллиарда долларов, которое должно быть завершено к марту 2026 года.
Nestlé, которая располагает штаб-квартирой в Швейцарии, сообщила о доходах в 24 миллиарда долларов от молочного сегмента за 2025 финансовый год и теперь планирует продать свои бренды мороженого компании Froneri, сосредотачиваясь на инвестициях и инновациях.
Dairy Farmers of America (DFA), кооператив, известный своим высоким качеством молока, достиг дохода в 23 миллиарда долларов в 2024 финансовом году и запустил продукт Milk50 с низким содержанием сахара.
Другие крупные компании, такие как Yili, FrieslandCampina и Fonterra, также продолжают искать возможности для расширения через слияния, чтобы улучшить свои позиции на рынке.
Основные факторы роста включают:
Азиатско-Тихоокеанский регион, включая Индию и Китай, остаётся важным драйвером потребления.
