Анализ рисков поставок небезопасной рыбной продукции за октябрь 2024 года: рост нарушений

01 ноя 2024, 09:13 895

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» представило результаты анализа информационных систем иностранных служб, занимающихся контролем за безопасностью рыбной продукции, по данным за октябрь 2024 года. Исследование показало, что в этом месяце было зафиксировано 41 случай поставок небезопасной продукции с водных ресурсов и аквакультуры на рынки стран, таких как ЕС, США и Япония. Это на 17 случаев больше, чем в сентябре 2024 года.

Чаще всего нарушения касались химико-токсикологических показателей; было зафиксировано 28 случаев, включая 16 случаев, связанных с хлорамфениколом. Также были выявлены случаи превышения уровня ртути, нарушения правил HACCP и несоответствия маркировки. В общей сложности в список небезопасной рыбной продукции вошли поставщики из 15 стран, среди которых наибольшее количество нарушений зарегистрировано в Китае (15 случаев) и Вьетнаме (5 случаев). Для детального анализа ветеринарных рисков можно ознакомиться с информацией на сайте ФГБУ «НЦБРП».

Источник: Fishretail.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться