Необходима поддержка производителей молока в России — Людмила Маницкая
05 ноя 2025, 09:16
97
На конференции «КормВетГрэйн Экспо — 2025» председатель Совета Молочного союза России, Людмила Маницкая, представила важные данные о состоянии молочной отрасли. С января по сентябрь 2025 года на переработку было направлено 18,4 миллиона тонн молока, что на 0,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Общее производство составило около 26 миллионов тонн, однако численность дойного поголовья продолжает снижаться — уменьшение на 300 тысяч голов за девять месяцев и более 1,5 миллиона с 2022 года.
Несмотря на увеличение продуктивности животных, динамика производства остается отрицательной. По словам Маницкой, уровень самообеспеченности страны молоком составляет примерно 80%, но этот рост происходит на фоне снижения потребления. Когда россияне стали меньше покупать молоко, обеспеченность формально возросла, но это не отражает реального роста производства.
В ближайшие 3–4 года увеличение объема производства ожидается от крупных сельхозорганизаций, тогда как малые хозяйства и КФХ сталкиваются с серьёзными трудностями в получении господдержки. Маницкая подчеркнула необходимость ежегодного добавления 1 миллиона тонн молока и 200 тысяч голов крупного рогатого скота для обеспечения продовольственной безопасности. В 2026 году для малых и средних предприятий планируется выделить всего 6,7 миллиарда рублей, что в два раза меньше, чем в 2025 году.
