Цены на исландскую скумбрию достигли рекордного максимума

Фильтры

Регион

Новости

Цены на исландскую скумбрию достигли рекордного максимума

Вступая в рыболовный сезон 2025/26 года, торговцы исландской скумбрии открыли рынок с рекордно высокой ценой в 3 доллара за килограмм, и напряженность на мировом рынке стремительно накаляется. Продолжающееся сокращение квот, близкое к исчерпанию запасов и опасения по поводу неопределенности будущих поставок подталкивают мировые цены на скумбрию к беспрецедентному росту. 

По данным многочисленных отраслевых источников, крупные исландские переработчики предлагают восточноевропейским покупателям (например, Клайпеде, Литва) цену 3 доллара США за килограмм CFR. Хотя по состоянию на вторую неделю июля ни одна сделка не была подтверждена, это значительный рост по сравнению с предыдущим сезоном, составлявшим 2,20–2,30 доллара США за кг, и рекордный максимум.

Источники отметили, что высокие предложения исландских компаний отчасти обусловлены ожиданиями относительно цен на норвежскую скумбрию, которая скоро появится на рынке. Ожидается, что норвежские рыболовные суда начнут замораживать скумбрию в конце августа, и рынок в целом прогнозирует повышение целевой цены до 3,50 доллара США за кг.

Между тем, цены на японском рынке высоки с сезона 2024/25 года и могут продолжить расти в сезоне 2025/26 года. Причина кроется не только в ужесточении квот, но и в растущей обеспокоенности по поводу устойчивости ресурсов, вызванной многолетним переловом. На Глобальном форуме по пелагическим рыбам, состоявшемся в Барселоне в мае этого года, участники в целом заявили, что если текущая ситуация с управлением не улучшится, промысел северо-восточной атлантической скумбрии может быть рекомендован к закрытию в ближайшие 2–3 года.

Сейчас мировые запасы сырья для скумбрии ограничены: перерабатывающие предприятия Китая и Вьетнама, являющиеся основными поставщиками солёной скумбрии на рынки Японии и Кореи, сталкиваются с серьёзным дефицитом; а страны Восточной Европы, такие как Болгария и Румыния, практически исчерпали запасы сырья для копчения и консервирования. В начале 2025 года цена сделки на оставшиеся в Исландии запасы замороженной рыбы на 2024 год (CFR) достигла 2,50 доллара США/кг, что свидетельствует о дефиците предложения.

Под влиянием высоких ценовых ожиданий Норвегии крупные покупатели, такие как Япония и Китай, заранее отправились в Исландию, чтобы обеспечить поставки, и некоторые заказы выполняются в ускоренном режиме.

По данным Министерства промышленности и инноваций Исландии, национальная квота на скумбрию в сезоне 2025/26 составляет 90 152 тонны. Исландские рыболовные суда начали работу в конце июня, и промысел постепенно смещается из открытого моря в прибрежные районы. Средний вес рыбы составляет около 470–500 граммов. Высококачественная рыба будет заморожена целиком или подвергнута обработке голов и внутренностей, в то время как низкокачественное сырье будет использоваться для производства рыбной муки.

Источник: Fishretail.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Milknet в Telegram

Чат для торговли молочной продукцией бесплатно
Подписаться
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.