Молоко и молочная продукция оптом в Москве

Импортные сыры и мясные деликатесы.ОПТ и розница, цена зависит от объема закупки.

Закупаем сыры импортного производства Дор блю, Горгонзолла, Маасдам, Грано Подано, Пармиджано Реджано, Примадонна, Овечьи и Козьи и другие сыры в Москве. Рассмотрим любые предложения. Также рассмотрим предложения по сырному продукту.

Компания ООО «Империя Мясоедов» предлагает к продаже: - Сухое обезжиренное молоко 1,5% ГОСТ - Сухое цельное молоко 26% ГОСТ Мешки по 25 кг. Самовывоз со склада в Москве или Воронеже или доставка транспортной компанией

Производим и реализуем концентрат молочного молока 60% и 80%. конт. Дмитрий

Компания Тагрис производит и предлагает казеинат натрия, концентрат сывороточного белка (КСБ 40%, 50%), сыворотку молочную, соевую муку, СОМ и др. для мясной, молочной, кондитерской и др. промышленности Сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная(Беларусь, Слуцк) Сыворотка сухая молочная подсырная (Алтай, Троицк, Алейск) Сыворотка сухая молочная творожная (Россия) Сухое обезжиренное молоко 1,5 % ГОСТ (Россия) Сухое обезжиренное молоко ТУ (Россия) Казеинат натрия (белок не менее 90%),15кг. Мука соевая дезодорированная обезжиренная ГОСТ 3898-56 Мука соевая полуобезжиренная дезодорированная ГОСТ 3898-56 Мука соевая полножирная дезодорированная ГОСТ 3898-56. Доставка. Конт. лицо Дмитрий ,«ООО Тагрис», Россия, Москва

Компания Агротрейд закупает просроченный творог обезжиренный у производителей и переработчиков молочных продуктов для плавления. Конт. тел.

Заменитель сухого цельного молока (БЖК) - 26% растительный жир Заменитель сухих сливок (БЖК) – 40% растительный жир Заменитель сухих сливок (БЖК) – 50% растительный жир Заменитель сухого цельного молока (БЖК) - 26% говяжий жир Заменитель сухих сливок (БЖК) – 50% говяжий жир Заменитель сухих сливок (БЖК) – 50% свиной жир

Сдаётся просторное помещение 715 кв. м. в г. Козьмодемьянск (ул. Гагарина, 52) Идеально подходит под: Магазин (оптовый/розничный) – рядом "Светофор", высокая проходимость Склад или логистический центр – удобная выгрузка, отдельный вход Производство или мастерские – высота потолков 5 м, хорошая площадь Офисные или коммерческие пространства – возможность зонирования Преимущества локации: Центральное расположение – ул. Гагарина, рядом с магазином "Светофор" Отдельный вход с улицы – удобство для клиентов и поставщиков Ворота для выгрузки – удобная логистика Возможность подключения отопления (требуются монтажные работы) Параметры помещения: Площадь: 715 кв. м. Высота потолков: 5 м Адрес: Республика Марий Эл, г. Козьмодемьянск, ул. Гагарина, 52 (бывший молокозавод) Перспективы: Выгодное расположение в центре города Подходит для различных видов бизнеса Возможность аренды под долгосрочный проект Условия аренды обсуждаются индивидуально! Звоните, чтобы обсудить детали и осмотреть помещение! Контакты: [т.] | Дмитрий [] | [тел.] Отличный шанс запустить бизнес в выгодном месте!

Продаётся Масло сливочное 82,5, Высший сорт, монолиты 20 кг Произведено по ГОСТ 32261-2013. Состав: пастеризованные сливки. Цвет светло-жёлтый, однородный по всей массе. Консистенция плотная, однородная, пластичная.

Компания «АГРОМИКС» предлагает Вам купить оптом со склада в Москве Масло сладко-сливочное несоленое 82,5% производства Аргентина торговых марок - ELCOR S.A. Продукт производимый из натуральных молочных сливок, без растительных добавок (БЗМЖ), без добавления консервантов и искусственных наполнителей. Полностью соответствует нашему ГОСТу. Упаковано в картонные коробки, одним куском - монолит - 25 кг. Вся продукция сертифицирована и с каждой поставкой мы предоставляем полный пакет документов: Сертификаты, документы на перевозку и т.д. т.п.., Работаем по ФГИС «Меркурий», Честный знак, ЭДО. По Вашему запросу вышлем цены, дополнительную информацию. 24 месяца хранения. В наличии на складе, находимся рядом с МКАДом (Московский хладокомбинат № 14, Москва, ул. Рябиновая, дом 47). В зависимости от поставок продаём импортное масло и других производителей из Уругвая, Новой Зеландии, Бразилии, Ирана. Звоните, пишите, рады каждому покупателю.

Всем добрый день, предлагаю к покупке от производителя со Ставропольского края следующую продукцию: Масло 0,2 пачка 82,5% ГОСТ 32261-2013 87,02 ООО "Фермерский Продукт" Масло 0,5 пачка 82,5% ГОСТ 32261-2013 185,14 ООО "Фермерский продукт" Масло 0,2 пачка 72,5% ГОСТ 32261-2013 82,1 ООО "Фермерский продукт" Масло 0,5 пачка 72,5% ГОСТ 32261-2013 180,5 ООО "Фермерский продукт" Масло 5кг 72,5% -цена за кг 342р Масло 5кг 82,5% -цена за кг 374 р Сметана 0,65 гр 20% ГОСТ 31452-2012 136,42 ООО "Фермерский Продукт" Творог 0,65 гр 9% ГОСТ 31453-2013 171,38 ООО "Фермерский Продукт" Сыр 300 гр 45% Сулугуни (вакуум) 178,2 ООО "Молочная карта" Сметана 5кг -цена за кг 185р Творог 5кг -цена за кг 240 р

С Е М И Н А Р (Инструктаж) «ПРОВЕДЕНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ И ПРАКТИЧЕСКИХ СЕМИНАРОВ (ИНСТРУКТАЖЕЙ ) на оборудовании ООО «ГЛВ» с выработкой сыров ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ИП Хрусталева Л Ю С 29.03.2026г. по 01.04.2026г. г. Москва, 105523, Щелковское шоссе д 100 корпус 108 . подъезд 1, офис 218 Участник семинара, включается в программу при заключении договора и оплаты на счет Программа семинара 29 марта 2026 Фета Соленая фета идеально подходит для закусок и салатов. Этосыр из коровьего или козьего молока, с легкой кислинкой и рассыпчатой творожной текстурой. Отдельно стоит отметить фету с зеленью и травами. Швейцарский сыр Швейцарский сыр – один из самых популярных и известных видов сыра в мире. Швейцарский сыр имеет множество разновидностей, каждая из которых имеет свой неповторимый вкус и аромат. Идиасабаль Твердый сыр изготавливается из овечьего молока с низкой жирностью. Для этого снова используется только одна порода – лача, и далеко не все пастухи имеют право ее выпасать. Есть копченые и некопченые сорта. Копченые готовят на дровах бука, боярышника или вишни. Лучше всего он сочетается с сидром или игристым вином. 30 марта 2026 Бавария Блю Баварский голубой сыр покрыт белой плесневелой корочкой. Желтоватая мякоть с синими прожилками очень нежная и слегка кисловатая. Благодаря высокой жирности этот сыр легко мажется. Фурм д`Амбер Это коровий сыр, но для него подходит только молоко, собранное в горах. Сверху он покрыт очень светлой сухой корочкой, в вот внутри расходятся изящные прожилки. Это один из самых нежных сыров с голубой плесенью. Горгонзола Горгонзола – один из рекордсменов по созреванию, потому что ему нужно до 22 недель. У него оригинальный сладковатый привкус, за счет чего он часто используется в десертах, сладких салатах и просто подается с фруктами. 31 марта 2026 Ла Серена Кесо де Ла-Серена — это сыр, который делают из мериносового овечьего молока в комарке (районе) Ла-Серена в Эстремадуре, Испания. Чистое овечье молоко сворачивают с помощью коагулянта, содержащегося в плодах кинзы (Cynara cardunculus). Этот ингредиент придает легкую горчинку слегка солоноватому вкусу. Сыр выдерживается не менее шестидесяти дней. Когда сыр внутри становится кремообразным, его традиционно едят, срезая верхушку и вычерпывая содержимое ложкой. Кефалотири или кефалотири Сыр—твёрдый солёный белый сыр, который делают из овечьего или козьего молока (или из того и другого) ви на Кипре. Похожий сыр, кефалогравира, который также делают из овечьего или козьего молока (или из того и другого), иногда продают за пределамиипод названием «кефалотири». В зависимости от состава молока, используемого в процессе, цвет может варьироваться от желтого до белого. Монтазио Сыр отличается насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками, которые становятся более выраженными с возрастом. Его гармоничное сочетание кремовой мягкости и пикантной солоноватости делает этот сыр идеальным для самых разнообразных блюд.Монтазио обладает плотной, но эластичной структурой. Молодой сыр имеет более мягкую и кремовую текстуру, идеально подходящую для нарезки и плавления. С увеличением срока выдержки, текстура становится более плотной и ломкой. 01 апреля 2026 Паста Филата Название сыров «Паста Филата» (Pasta Filata) — это термин, означающий «вытянутый сгусток» или «пряди пасты», что относится к процессу нагревания и вытягивания сырной массы в конце изготовления сыра. По окончании вытягивания расплавленному сыру немедленно придают окончательную форму и охлаждают. К группе сыров типа Pasta Filata относятся такие известные сыры, как Моцарелла (Mozzarella), Качокавалло (Caciocavallo), Проволоне (Provolone), грузинский Сулугуни и другие. Преподаватель - Simon Manfredini, опытный мастер - сыродел из Italy. Один день обучения 9 000-00 Два дня обучения 18 000-00 Три дня обучения 27 000-00 Четыре дня 36 000-00 Стоимость участия без учета проживания в отеле В учебном центре всегда есть чай, кофе, сладости. Проезд на семинар, питание – оплачивают участники семинара. После окончания курса выдается сертификат от сыродела - Simonа Manfredini. Организация семинара: - график работы – с 09.00 до 16.30 – 17.30 час (в зависимости от выработки сыра); - обеденный перерыв – один час (скользящий график, в зависимости от времени выработки сыра).

ООО "ЧаплыгинМолоко" образовано в 2004г. Ассортимент выпускаемой продукции составляет 65 наименований, среди которых молоко, сметана, творог, масло, кисломолочная продукция Производственная мощность: переработка молока до 250 т/сутки. Осуществим поставки 100% натуральной молочной продукции. Гарантируем стабильное качество и своевременную доставку. Отправляем бесплатно образцы. Гибкая ценовая политика. Возможно производство под вашей СТМ Наша компания осуществляет ежедневные поставки молочной продукции в Москву и Московскую область, а так же в другие регионы РФ

Сухая молочная Пахта Савушкин продукт

Предлагаем к поставке Концентрат сывороточного белка 80% производства Савушкин продукт РБ, мешки по 15 кг. Цена договорная. Новый продукт в выпускаемой линейке сухих молочных продуктов на Савушкин Продукт

Предлагаем к поставке Пермеат производства Савушкин продукт РБ, мешки по 25 кг. Цена договорная. Новый продукт в выпускаемой линейке сухих молочных продуктов на Савушкин Продукт

Представительство Савушкин продукт продает сухую молочную сыворотку и пахту

Здравствуйте! Наша компания РубиконЧиз (г. Москва) предлагает Вам сыры и сырные продукты: Сырный продукт (Юговской, Жинкина Крынка, Посольский, Альметьевск, Чурашево, Маасдам итд) Сыры (Голландский, Гауда, Эдам, Тильзитер, Российский, Костромской, Пошехонский, Сливочный, с топленым молоком итд)

Куплю сыры и другие товары с истекающим сроком хранения. Оплата по факту. Вывоз из регионов. Уважаемые господа! Компания ЗАО Трек осуществляет экстренный выкуп партий продуктов питания: с истекающим сроком хранения, складских остатков, неликвидов, непрофильных активов, таких как: тушенка, сгущенка, плодоовощная и рыбная консервация, шоколад, кондитерские изделия, мясо, колбаса, чай, кофе, соки, сухое молоко, масло, маргарин, майонез, кетчуп, крупы и многое другое. Приемка и вывоз товара осуществляется на месте. Самовывоз из регионов РФ Оплата по факту. Алексей. WhatsApp и Viber на телефоне

ЛЮБУЮ ПРОДУКЦИЮ С ИСТЕК. СРОКОМ ХРАНЕНИЯ. СЫРЫ, КОЛБАСЫ И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ. ОПЛАТА ПО ФАКТУ. ВЫВОЗ ИЗ РЕГИОНОВ. Уважаемые господа! Компания ЗАО Трек осуществляет экстренный выкуп партий продуктов питания: с истекающим сроком хранения, складских остатков, неликвидов, непрофильных активов, таких как: тушенка, сгущенка, плодоовощная и рыбная консервация, шоколад, кондитерские изделия, мясо, колбаса, чай, кофе, соки, сухое молоко, масло, маргарин, майонез, кетчуп, крупы и многое другое. Приемка и вывоз товара осуществляется на месте. Самовывоз из регионов РФ Оплата по факту. Звоните: Алексей.

Уважаемые господа! Компания ЗАО Трек осуществляет экстренный выкуп партий продуктов питания: с истекающим сроком хранения, складских остатков, неликвидов, непрофильных активов, таких как: тушенка, сгущенка, плодоовощная и рыбная консервация, шоколад, кондитерские изделия, мясо, колбаса, чай, кофе, соки, сухое молоко, масло, маргарин, майонез, кетчуп, крупы и многое другое. Приемка и вывоз товара осуществляется на месте. Самовывоз из регионов РФ Оплата по факту. Звоните: Алексей. WhatsApp и Viber на телефоне

Отдам дешево 7000 банок сгущенки срочно! Качество высокое. Сроки свежие WhatsApp и Viber на телефоне trek.agroserver

Уважаемые господа! Компания ЗАО Трек осуществляет экстренный выкуп партий продуктов питания: с истекающим сроком хранения, складских остатков, неликвидов, непрофильных активов, таких как: тушенка, сгущенка, плодоовощная и рыбная консервация, шоколад, кондитерские изделия, мясо, колбаса, чай, кофе, соки, сухое молоко, масло, маргарин, майонез, кетчуп, крупы и многое другое. Приемка и вывоз товара осуществляется на месте. Самовывоз из регионов РФ Оплата по факту. Звоните: Алексей. САЙТ: @FONDEREF

Система Puli-Sistem F488 представляет собой скруббер с четырьмя сменными щетками, который подготавливает коров к доению в ходе одной простой процедуры. Мойка, дезинфекция, сушка и стимуляция сосков одного животного с помощью Puli-Sistem F488 занимают не более 12 секунд. Благодаря работе скруббера минимизируется влияние человеческого фактора на рутину доения. Щетки Puli-Sistem удаляют с сосков органический материал, снижают бактериальную обсемененность молока, тем самым повышая его качество. Специальное дезинфицирующее средство Dairy Mouss PRX уничтожает патогенные бактерии, вызывающие мастит, и предотвращает риск перекрестного заражения. Стимуляция сосков ускоряет молокоотдачу, тем самым сокращая время доения. Панель управления позволяет контролировать количество обработанных животных, а информация о прошлых обработках сохраняется в памяти системы. Система Puli-Sistem может быть интегрирована в доильный зал любой конфигурации ("параллель", "ёлочка", "карусель"), обеспечивая: отличную стимуляцию вымени; качественную очистку сосков; экономичность Снижение времени подготовки коров к доению ДО 30% Снижение расходов воды ДО 60% Увеличение потока молока ДО 20% Снижение бактериальной обсемененности молока ДО 55% Снижение коли-бактериоза и маститов ДО 48%

Компания «АГРОМИКС» предлагает Вам купить оптом со склада в Москве Масло сливочное 82,5% производства Аргентина. Срок годности - 24 месяца. Работаем по ФГИС «Меркурий», «Честный знак», «ЭДО». В наличии на складе, находимся рядом с МКАДом (Московский хладокомбинат № 14, Москва, ул. Рябиновая, дом 47).

Компания «АГРОМИКС» предлагает Вам купить оптом со склада в Москве Масло сладко-сливочное несоленое 82,5% ELCOR S. A. производства Аргентина. Продукт производимый из натуральных молочных сливок, без растительных добавок (БЗМЖ), без добавления консервантов и искусственных наполнителей. Полностью соответствует нашему ГОСТу. Упаковано в картонные коробки, одним куском - монолит - 25 кг. Вся продукция сертифицирована и с каждой поставкой мы предоставляем полный пакет документов: Сертификаты, документы на перевозку и т.д. т.п. Работаем по ФГИС «Меркурий», Честный знак, ЭДО. По Вашему запросу вышлем цены, дополнительную информацию. В наличии на складе (Московский хладокомбинат № 14, Москва, ул. Рябиновая, дом 47). В зависимости от поставок продаём импортное масло и производителей из других стран: Уругвай, Новая Зеландия, Бразилия, Иран. Звоните, пишите, рады каждому покупателю.

Сепаратор Ж5-ОМ2-Е-С предназначен для очистки молока от загрязнений, механических включений ,саморазгружающийся. Как правило, работает в комплексе с пастеризационной установкой ОКЛ-25. В этом случае молоко предварительно подогретое в пастеризационной установке до температуры 40…60 С поступает на вход сепаратора Ж5-ОМЕ-С. Сепаратор представляет собой центробежный очиститель с периодической автоматической выгрузкой шлама и имеет следующие технические данные: производительность не менее 25000 л/ч ; частота вращения барабана 82 об/с (по цифровому тахометру) ; габариты мм 1170х1040х1580, масса 1418 кГ ; параметры исходного молока : жирность 3…5%, кислотность 16…18,5 градусов по Тернеру, плотность 1.025…1.033 , температура 40…60 С. давление на выходе обрата не более 2.9х10 *5 Па (3 кгс/см*2) ; для работы гидравлики требуется питьевая вода с давлением не менее 2.4х10*3 Па (2.5 кгс/см*2) и расходом 0.2 куб.м/ч. Механические включения в воде размером более 30 мкм должны быть исключены. длительность импульса разгрузки от 0.05 с до 2.5 с.

ж5-осцп-3 сепаратор сливкоотделитель с автоматической выгрузкой и очисткой производительность 3т/ч

Сепаратор Ж5-ОС2-Т3 предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой продукта от загрязнений, несаморазгружающийся. 555000руб 2 шт в наличии ГАРАНТИЯ 18 МЕС

Сепаратор Ж5-ОС2-Д-500 предназначен для разделения сливок с жирностью 30%...40% на высокожирные сливки и пахту. Одновременно производиться очистка продукта от механических включений. 555000 2шт в наличии

Сепаратор А1-ОЦМ-5 предназначен для очистки молока от загрязнений, механических включений, саморазгружающийся. 5 т/час В этом случае молоко предварительно подогретое в пастеризационной установке до температуры до 35…40 С поступает на вход сепаратора А1-ОЦМ-5 Сепаратор представляет собой центробежный очиститель с периодической автоматической выгрузкой шлама и имеет следующие технические данные: производительность не менее 5000 л/ч; частота вращения барабана 112 об/с (по цифровому тахометру); габариты мм 1025х705х1210, масса 485 кГ; параметры исходного молока :жирность 3…5%, кислотность 16…18,5 градусов по Тернеру, плотность 1.025…1.033 , температура 35…40 С. давление на выходе обрата не более 2.5х10 *5 Па (3 кгс/см*2); Источник:

Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом. Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров. Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.

Лактоза Лактоза или молочный сахар - один из наиболее важных классов углеводов, принадлежит к числу сахаридов. Внешне лактоза представляет собой белый или кремовый кристаллический порошок без запаха, растворяющийся в воде. Лактозу используют в разных областях пищевой промышленности: в кондитерской, хлебобулочной, в детском питании и заменителе молока, питательных смесях для животных, в мясных полуфабрикатах в качестве стабилизатора и консерванта, в безалкогольных и алкогольных напитках, во вкусовых и ароматических добавках. Лактоза широко применяется в технической промышленности, косметологии, фармакологии, а также в микробиологии. Орион продукт ООО , 189-11-83 www.orion-food.com

Компания Орион продукт предлагает Крахмал нативный кукурузный ГОСТ производства компании Гулькевичский Kрахмальный Завод Россия. Крахмал представляет собой однородный порошок, белого цвета, без постороннего запаха, не растворимый в холодной воде, выработан из зерна кукурузы не содержащей ГМО. При добавлении крахмала в воду с температурой выше 60 градусов С, начинается процесс набухания и образования коллоидного раствора – клейстера. Крахмал российского производства применяется в различных отраслях пищевой промышленности, бумажно-картонной, текстильной, строительной индустриях. В пищевой промышленности кукурузный крахмал используется: • Для приготовления киселей, пудингов, соусов, кетчупов как загуститель • Как абсорбент влаги для сухих смесей быстрого питания • Производства йогуртов, мороженого, некоторых сортов колбас • Изготовления кексов, драже, печенья, вафель, стаканчиков для мороженного Производитель: ООО KЗ Гулькевичский Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования.

Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. ГДЛ способен образовывать комплексы с ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья); получение поварского порошка с медленным, подобным дрожжевому, газообразованием. Область применения: в производстве мясных продуктов, в производстве сыров, в производстве творога, в производстве пиццы, в производстве галет.

Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочитают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия. Преимущества Гороховых волокон для производителей: Нейтральный вкус, волокна белого цвета Хорошее водоудерживание при средней вязкости Хорошие желирующие свойства Отличные эмульгирующие свойства Высокое содержание волокон Создает нежную текстуру готового продукта с отличныи вкусом Частично заменяет мясное и жировое сырье Создает однородную текстуру продукта Обогащает готовый продукт волокнами

Предлагаю к поставке, масло сливочное сбойное 82,5% ГОСТ. РФ Чистый состав, без консервантов и примесей растительных и говяжьих жиров Проходит любые проверки лабораторий. Цена безнал на условиях предоплаты (возможна оплата по факту) и самовывоза со склада в д. Курьяново, Волоколамский район, Московская область. Все документы, Меркурий. Упаковка: короба 5 кг ОСГ 1 год От 20 тонн

Технические характеристики: Производительность, л/ч 1000 Мощность, кВт 0,55 Габариты, мм длина 755 ширина 420 высота 700 Частота вращения барабана, C-1 (об/мин) 133,3-4 (8000-240) Температура сепарируемого молока, ˚C 40-45 Кислотность исходного молока, , ˚T 16 - 18,5 Жирность обезжиренного молока по Герберу, % 0,04 Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218, 1 Масса сепаратора, кг 71 Сепаратор-сливкоотделитель марки Ж5-ОСБ открытого типа предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи. Сепаратор изготавливается в двух исполнениях: - посуда из полипропилена (каплена), детали барабана из конструкционной стали, покрытые пищевым оловом; - посуда и детали барабана из нержавеющей стали, увеличенное количество запасных частей (исп. 01). В комплект поставки входят: сепаратор; магнитный пускатель; комплект запасных частей; приспособления и инструмент. Область применения – в фермерских хозяйствах и для переработки молока на предприятиях молочной промышленности.

Сепаратор Ж5-ОС2-НС предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от загрязнений. Как правило, работает в комплексе с пастеризационной установкой ОКЛ-10 и добавочным сепаратором молокоочистителем ОЦМ-10. В этом случае, молоко предварительно очищенное молокоочистителем и подогретое в пастеризационной установке до температуры 35…45 С поступает на вход сепаратора Ж5-ОС2-НС. Сепаратор представляет собой закрытый центробежный разделитель с автоматической выгрузкой осадка (шлама) и имеет следующие технические данные: производительность не менее 10000 л/ч ; мощность установленного асинхронного двигателя 15 кВт (с кратностью пускового тока 6.5), питание АС 220/380 В (50 Гц); габариты мм 1200х850х1780, масса 1390 кг; частота вращения барабана 82 об/с (по цифровому тахометру); сепаратор позволяет разделять цельное молоко с регулировкой объемных соотношений сливок к обезжиренному молоку от1: 4 до 1: 12; остаточная жирность обрата (по Герберу) не более 0.03 % ; параметры исходного молока: жирность 3…5%, кислотность 14…17,5 градусов по Тернеру, плотность 1.025…1.033 , температура 35…45 С; давление на выходе обрата не более 2.9х10 *5 Па (3 кгс/см*2); объем грязевого пространства не менее 9 л; для работы гидравлики требуется питьевая вода с давлением не менее 2.4х10*3 Па (2.5 кгс/см*2) и расходом 0.2 куб.м/ч. Механические включения в воде размером более 30 мкм должны быть исключены. длительность импульса разгрузки от 0.05 с до 2.5 с. .

Сепаратор Г9-ОЦМ-10 предназначен для очистки молока от загрязнений, механических включений, саморазгружающийся. 5 т/час В этом случае молоко предварительно подогретое в пастеризационной установке до температуры до 35…40 С поступает на вход сепаратора А1-ОЦМ-5 Сепаратор представляет собой центробежный очиститель с периодической автоматической выгрузкой шлама и имеет следующие технические данные: производительность не менее 5000 л/ч; частота вращения барабана 112 об/с (по цифровому тахометру); габариты мм 1025х705х1210, масса 485 кГ; параметры исходного молока :жирность 3…5%, кислотность 16…18,5 градусов по Тернеру, плотность 1.025…1.033 , температура 35…40 С. давление на выходе обрата не более 2.5х10 *5 Па (3 кгс/см*2);

Гомогенизаторы предназначены для механической обработки жидких продуктов, гомогенизации, уменьшению размеров частиц любых компонентов в ней. Гомогенизатор высокого давления включает в себя насос высокого давления плунжерного типа и клапан обратного давления специальной конструкции, используемый для достижения эффекта непрерывной микронизации обрабатываемого продукта. Преимущества: - Производство в соответствии с системой качества ISO EN 9001; - Проектирование в соответствии с правилами безопасности ЕС (стандарты CE); - Инженерные и конструкторские решения для простого обслуживания и чистки (CIP и SIP); - Низкий уровень износа; - Смазка разбрызгиванием во всех движущихся частях; - Охладитель масла для охлаждения системы; - Передача мощности основного мотора на коленчатый вал с помощью V-ремней; - Система с редуктором; - Датчик контроля охлаждающей жидкости С автоматическим электромагнитным клапаном.

Маслобойки применяются при производстве сливочного масла в небольших количествах методом периодического сбивания. Исходным сырьем для маслоизготовителя переодического действия являются сливки 35% жирности. Сливки закладываются в бункер маслобойки в количестве, составляющем не более половины геометрического объема маслобойки. Процесс преобразования сливок в сливочное масло длится от 1 до 2х часов. Побочным продуктом является пахта. Соотношение готовое сливочное масло /пахта составляет примерно один к одному.