Компания «ТАГРИС МОЛОКО» работает на российском и международном рынках молочных продуктов с 1991 года.
Сотрудничаем с более чем 100 российскими и зарубежными молокоперерабатывающими предприятиями, а также с хозяйствами РФ, Беларуси, Казахстана, Киргизии, Монголии и Армении.
Мы всегда открыты к общению и будем рады проконсультировать вас по всем интересующим вопросам, касающимся сухих молочных продуктов, ингредиентов для пищевой промышленности и кормов для сельскохозяйственных животных
Открыть прайс-лист в Telegram-ботеСегодня предлагаем
►Казеин сычужный – 850 р/кг
►Казеин кислотный – 850-р/кг
►КСБ 80 — 1600 р /кг(РФ)
►КСБ55 — 700 р/кг
►КСБ 35 – 385 р/кг
►Концентрат молочного белка КМБ-85 - 950 р/кг
►Концентрат молочного белка КМБ-80 - 900р/кг
►Концентрат молочного белка КМБ-70 - 800р/кг
►Казеинат натрия пищевой 88%- 1000 р/кг
►Казеинат натрия ТМ Мдб 58% -800 р/кг
►Сыворотка сухая подсырная молочная 80 – р/кг
►Сыворотка творожная 55 р/кг
►Заменитель сухих сливок 50% - 160р/кг
►Заменитель сухого цельного молока - 26% - 135р/кг
►Заменитель сухих сливок «ЭКОКРИМ» 25% - 170 р/кг(НДС 22%)
►БЖК-50% - 160р/кг
►Мука соевая обезжиренная - 65р/кг
►Мука соевая необезжиренная - 70 р/кг
►Мука соевая полуобезжиренная - 65 р/кг
►Мука рисовая - 60 р/кг
►Мука льняная - 57 р/кг
►Мука гороховая - 45 р/кг
►Дрожжи пивные сухие - 85 р/кг (НДС 22%)
►Сливки растительные сухие ТМ жир 24% -200р/кг (НДС 22%)
Заменители молокаПродукция для с/х животныхПродукция и сырьё для производстваНовинка! Комбикорм для телят «Кормивит Старт Плюс»
Фасовка мешки полипропиленовые по 30кг, отпускная цена 30 р/кг с учётом НДС
Комбикорм «Кормивит Старт Плюс»Наши преимущества:★ Лучшие цены
Мы используем современное оборудование, которое значительно снижает себестоимость продукции. Благодаря этому цены на премиксы, комбикорма и другие товары ТАГРИС МОЛОКО — одни из самых низких в России.
★ Стандарт ISO-9001
ТАГРИС МОЛОКО руководствуется стандартом ISO-9001 регламентирующим современные управленческие технологии, для повышения результативности процессов организации и конкурентоспособности нашего бизнеса.
★ Новые технологии
Специалисты ТАГРИС МОЛОКО внимательно следят за новинками и внедряют в производство последние достижения науки и техники. Такой подход позволяет нам достичь высоких результатов и удовлетворить любые запросы клиента в кратчайшие сроки.
★ Гарантия качества
Качество продукции и оборудования ТАГРИС МОЛОКО является одним из самых высоких в стране. Об этом свидетельствуют сертификаты соответствия ГОСТ, опубликованные на нашем сайте.
★ Дополнительные услуги
Одной из востребованных услуг компании является аудит содержания и кормления животных. Наши специалисты проводят осмотр хозяйств и дают рекомендации по улучшению здоровья животных, увеличению надоя, привесов молодняка и др.
★ Индивидуальный подход
Качественный сервис — одно из главных преимуществ ТАГРИС МОЛОКО. При разработке заказов мы исходим из потребностей и возможностей каждого клиента. Такой подход обеспечивает отличные результаты даже при невысоких затратах.
Куплю сыры и другие товары с истекающим сроком хранения. Оплата по факту. Вывоз из регионов.
Уважаемые господа!
Компания ЗАО Трек осуществляет экстренный выкуп партий продуктов питания:
с истекающим сроком хранения,
складских остатков, неликвидов,
непрофильных активов,
таких как: тушенка, сгущенка, плодоовощная и рыбная консервация, шоколад, кондитерские изделия, мясо, колбаса, чай, кофе, соки, сухое молоко, масло, маргарин, майонез, кетчуп, крупы и многое другое.
Приемка и вывоз товара осуществляется на месте.
Самовывоз из регионов РФ
Оплата по факту.
Алексей.
WhatsApp и Viber на телефоне
Уважаемые господа!
Компания ЗАО Трек осуществляет экстренный выкуп партий продуктов питания:
с истекающим сроком хранения,
складских остатков, неликвидов,
непрофильных активов,
таких как: тушенка, сгущенка, плодоовощная и рыбная консервация, шоколад, кондитерские изделия, мясо, колбаса, чай, кофе, соки, сухое молоко, масло, маргарин, майонез, кетчуп, крупы и многое другое.
Приемка и вывоз товара осуществляется на месте.
Самовывоз из регионов РФ
Оплата по факту.
Звоните: Алексей.
WhatsApp и Viber на телефоне
Уважаемые господа!
Компания ЗАО Трек осуществляет экстренный выкуп партий продуктов питания:
с истекающим сроком хранения,
складских остатков, неликвидов,
непрофильных активов,
таких как: тушенка, сгущенка, плодоовощная и рыбная консервация, шоколад, кондитерские изделия, мясо, колбаса, чай, кофе, соки, сухое молоко, масло, маргарин, майонез, кетчуп, крупы и многое другое.
Приемка и вывоз товара осуществляется на месте.
Самовывоз из регионов РФ
Оплата по факту.
Звоните: Алексей.
САЙТ: @FONDEREF
ЛЮБУЮ ПРОДУКЦИЮ С ИСТЕК. СРОКОМ ХРАНЕНИЯ. СЫРЫ, КОЛБАСЫ И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ. ОПЛАТА ПО ФАКТУ. ВЫВОЗ ИЗ РЕГИОНОВ.
Уважаемые господа!
Компания ЗАО Трек осуществляет экстренный выкуп партий продуктов питания:
с истекающим сроком хранения,
складских остатков, неликвидов,
непрофильных активов,
таких как: тушенка, сгущенка, плодоовощная и рыбная консервация, шоколад, кондитерские изделия, мясо, колбаса, чай, кофе, соки, сухое молоко, масло, маргарин, майонез, кетчуп, крупы и многое другое.
Приемка и вывоз товара осуществляется на месте.
Самовывоз из регионов РФ
Оплата по факту.
Звоните: Алексей.
Сдаётся просторное помещение 715 кв. м. в г. Козьмодемьянск (ул. Гагарина, 52)
Идеально подходит под:
Магазин (оптовый/розничный) – рядом "Светофор", высокая проходимость
Склад или логистический центр – удобная выгрузка, отдельный вход
Производство или мастерские – высота потолков 5 м, хорошая площадь
Офисные или коммерческие пространства – возможность зонирования
Преимущества локации:
Центральное расположение – ул. Гагарина, рядом с магазином "Светофор"
Отдельный вход с улицы – удобство для клиентов и поставщиков
Ворота для выгрузки – удобная логистика
Возможность подключения отопления (требуются монтажные работы)
Параметры помещения:
Площадь: 715 кв. м.
Высота потолков: 5 м
Адрес: Республика Марий Эл, г. Козьмодемьянск, ул. Гагарина, 52 (бывший молокозавод)
Перспективы:
Выгодное расположение в центре города
Подходит для различных видов бизнеса
Возможность аренды под долгосрочный проект
Условия аренды обсуждаются индивидуально!
Звоните, чтобы обсудить детали и осмотреть помещение!
Контакты: [т.] | Дмитрий [] | [тел.]
Отличный шанс запустить бизнес в выгодном месте!
Готовы рассмотреть предложения по молоку долгого срока хранения от Производителей.
Объемы закупок 100-500 тонн
Интересует:
1. молоко, которое пройдет все проверки - для соц контрактов - 1,0 л
2. молоко, которое взбивается
3. молоко эконом вариант
Компания «АГРОМИКС» предлагает Вам купить оптом со склада в Москве Масло сладко-сливочное несоленое 82,5% ELCOR S. A. производства Аргентина. Продукт производимый из натуральных молочных сливок, без растительных добавок (БЗМЖ), без добавления консервантов и искусственных наполнителей. Полностью соответствует нашему ГОСТу. Упаковано в картонные коробки, одним куском - монолит - 25 кг. Вся продукция сертифицирована и с каждой поставкой мы предоставляем полный пакет документов: Сертификаты, документы на перевозку и т.д. т.п. Работаем по ФГИС «Меркурий», Честный знак, ЭДО. По Вашему запросу вышлем цены, дополнительную информацию.
В наличии на складе (Московский хладокомбинат № 14, Москва, ул. Рябиновая, дом 47).
В зависимости от поставок продаём импортное масло и производителей из других стран: Уругвай, Новая Зеландия, Бразилия, Иран.
Звоните, пишите, рады каждому покупателю.
Всем добрый день, предлагаю к покупке от производителя со Ставропольского края следующую продукцию:
Масло 0,2 пачка 82,5% ГОСТ 32261-2013 87,02 ООО "Фермерский Продукт"
Масло 0,5 пачка 82,5% ГОСТ 32261-2013 185,14 ООО "Фермерский продукт"
Масло 0,2 пачка 72,5% ГОСТ 32261-2013 82,1 ООО "Фермерский продукт"
Масло 0,5 пачка 72,5% ГОСТ 32261-2013 180,5 ООО "Фермерский продукт"
Масло 5кг 72,5% -цена за кг 342р
Масло 5кг 82,5% -цена за кг 374 р
Сметана 0,65 гр 20% ГОСТ 31452-2012 136,42 ООО "Фермерский Продукт"
Творог 0,65 гр 9% ГОСТ 31453-2013 171,38 ООО "Фермерский Продукт"
Сыр 300 гр 45% Сулугуни (вакуум) 178,2 ООО "Молочная карта"
Сметана 5кг -цена за кг 185р
Творог 5кг -цена за кг 240 р
Компания Би-Техно предлагает со склада в Москве термоусадочные (шринк) танки, предназначенные для окончательного формирования вакуумной упаковки продукта, упакованного в специальный термоусадочный пакет.
Этот пакет отличается от обычного пакета для вакуумной упаковки свойством резко сокращать свою площадь при нагревании, тем самым плотно «обтягивая» продукт. Такая технология упаковки позволяет убирать излишки пакета на продукте, складки и швы, оставляя лишь один шов по периметру продукта.
После упаковки на вакуумной машине продукт помещается в на платформу шринк-танка, затем на короткое время (2-3 сек.) опускается в емкость с горячей водой (80-90 град.С), благодаря чему упаковка, усаживаясь, приобретает форму упаковывемого продукта.
Данная упаковка используется для свежего мяса, мясных деликатесов, колбас, сыров и др. продуктов питания.
В наличии термоусадочные (шринк) танки емкостью 70, 100, 140 и 170 литров европейского производства для единовременной упаковки 20-40 кг продукции.
Предлагаем 100-литровые термоусадочные шринк-танки российского производства отличного качества по цене 270 000,00 рублей с гарантией 1 год!!! Загрузка до 20 кг!!!
Недорогие китайскике шринк-танки со склада в Москве.
Также, всегда на складе настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины с гарантией 3 года!
Всегда в наличии пакеты, подложка и пленки для вакуумной упаковки, лотки и верхние пленки для упаковки продуктов питания в газовой среде.
Предлагаем ручные, полуавтоматические машины и автоматизированные линии (трейсилеры) для запайки широкого спектра продуктов питания в готовые лотки в вакуум и/или скин и/или газ и компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии с функцией газового наполнения, в т.ч. восстановленные в Европе с гарантией 2 года!!!
Более подробная информация по телефонам в Москве и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в МОСКВЕ двухкамерные вакуумные упаковщики HENKOVAC D1 производства . Машины идеальны для крупных производств. Используются для вакуумной упаковки пищевых продуктов, рассчитаны на 24-х часовую непрерывную работу.
Машины снабжены многопрограммной панелью управления, функцией мягкого обжима, с функцией газонаполнения, контролем времени замены масла. Система сварки пакета обеспечивает двойной сварочный шов, возможна замена одной сварочной струны на струну обрезки.
Вакуумный упаковщик HENKOVAC D1 комплектуется вакуумным насосом BUSCH производительностью 100 куб. м/час. Цикл упаковки около 20 сек.
ОПИСАНИЕ:
Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304;
Электрические элементы размещены по классу защиты IP 65;
Система выведения жидкости из помпы;
Вакуумный упаковщик HENKOVAC D1 соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Габариты упаковщика 1642х945х1170 мм;
Две камеры 760х660х205 мм;
Две сваривающих планки по 620 мм;
Расстояние между планками 520 мм;
Производительность насоса 100 м³/ч;
Напряжение 380 В;
Мощность 4,4 кВт;
Продолжительность цикла 25 - 35 сек.
Вакуум-упаковочные машины D1 для Вас и Вашего производства!!!
Также, всегда на складе в Москве настольные и напольные вакуумные упаковщики, термоусадочные (шринк) танки, запайщики лотков, фвтоматические упаковщики в пленку стрейч с одновременным взвешиванием и этикетированием; термоупаковочные машины, термоусадочные (шринк) танки, ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины, паллетообмотчики, запайщики пакетов и горячие столы.
Автоматические линии для упаковки сыра в термоусадочные пакеты.
Предлагаем недорогие термоформовочные линии, в т.ч. восстановленные в Европе до состояния новых с гарантией 2 года, машины FLOW-PACK, вакуум-закаточные машины СКО/твист-офф/жестебанка.
Машины для нарезки, деления, порционирования сыра.
Оборудование для переработки, упаковки и хранения мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и др., для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд, соленой копченой, вяленой рыбы.
Дефростеры, шоковые морозильники, холодильные и морозильные камеры, льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного льда.
Более подробная информация по тел.:, Павел Бочков или на сайте
Покупая пищевое и упаковочное оборудование в компании БИ-ТЕХНО, Вы очень выгодно вкладываетет свои деньги!
ООО БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве и на заказ оборудование ведущих мировых и отечественных производителей для переработки, взвешивания, упаковки и хранения пищевой продукции.
Проектирование и оснащение пищеперерабатывающих производств. Технологии.
Консультации по оборудованию и технологиям производства.
Вялочные и коптильные камеры.
Машины для нарезки сыра, слайсеры, сыроделители и др.
Настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины HENKELMAN, HENKOVAC, TURBOVAC, автоматические вакуумные упаковщики, термоформовочные вакуум-упаковочные линии вакуум-скин-газ новые и бывшие в употреблении восстановленные в Европе до состояния новых с гарантией 2 года, ручные, п/а и автоматические запайщики готовых лотков вакуум-скин-газ, универсальные вакуум-закаточные машины для всех типов банок и крышек: СКО, твист-офф, жестебанка, машины flow-pack для упаковки мороженой рыбы, термоусадочные машины камерного и туннельного типа, ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины, запайщики пакетов: настольные, напольные, конвейерные, горячие столы.
Холодильные и морозильные камеры, шкафы, столы. Льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного льда.
Профессиональные ножи, мусаты, заточные устройства, разделочные доски, магнитные держатели, кевларовые и кольчужные перчатки, различные фартуки, электронные солемеры, термометры, pH-метры, логгеры и многое другое.
Разработка дизайна цветных пакетов для вакуумной упаковки, этикетки для печатающих весов.
ТО, ремонт и восстановление вакуум-упаковочного и рыбоперерабатывающего оборудования. Запасные части и расходные материалы со склада в Москве. Замена масла, фильтров, тефлона, запаечной и обрезной струны, уплотнителей крышки и сварочной планки. Выезд специалиста.
Полезные советы, помощь и хорошее отношение к клиентам гарантируем.
Тел./факс:,,
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. ГДЛ способен образовывать комплексы с ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья); получение поварского порошка с медленным, подобным дрожжевому, газообразованием.
Область применения: в производстве мясных продуктов, в производстве сыров, в производстве творога, в производстве пиццы, в производстве галет.
Декстроза моногидрат (глюкоза) - белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде.
Применение декстрозы моногидрат в пищевой промышленности: в производстве мороженого, при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания, в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию золотистой корки, замедляет очерствение, в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса.
Глюкоза также применяется в ветеринарии в качестве антикоагулянта, стимулирует синтез гормонов и ферментов, повышает защитные силы организма, в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма, в фармацевтической промышленности при инъекциях, а также в строительной промышленности.
Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочитают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий.
Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия.
Преимущества Гороховых волокон для производителей:
Нейтральный вкус, волокна белого цвета
Хорошее водоудерживание при средней вязкости
Хорошие желирующие свойства
Отличные эмульгирующие свойства
Высокое содержание волокон
Создает нежную текстуру готового продукта с отличныи вкусом
Частично заменяет мясное и жировое сырье
Создает однородную текстуру продукта
Обогащает готовый продукт волокнами
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте.
Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
Предлагаем к поставке Концентрат сывороточного белка 80% производства Савушкин продукт РБ, мешки по 15 кг.
Цена договорная.
Новый продукт в выпускаемой линейке сухих молочных продуктов на Савушкин Продукт
Предлагаем к поставке Пермеат производства Савушкин продукт РБ, мешки по 25 кг.
Цена договорная.
Новый продукт в выпускаемой линейке сухих молочных продуктов на Савушкин Продукт
С Е М И Н А Р (Инструктаж)
«ПРОВЕДЕНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ И ПРАКТИЧЕСКИХ СЕМИНАРОВ (ИНСТРУКТАЖЕЙ ) на оборудовании ООО «ГЛВ» с выработкой сыров
ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
ИП Хрусталева Л Ю
С 29.03.2026г. по 01.04.2026г. г. Москва, 105523, Щелковское шоссе д 100 корпус 108 . подъезд 1, офис 218
Участник семинара, включается в программу при заключении договора и оплаты на счет
Программа семинара
29 марта 2026
Фета
Соленая фета идеально подходит для закусок и салатов. Этосыр из коровьего или козьего молока, с легкой кислинкой и рассыпчатой творожной текстурой. Отдельно стоит отметить фету с зеленью и травами.
Швейцарский сыр
Швейцарский сыр – один из самых популярных и известных видов сыра в мире. Швейцарский сыр имеет множество разновидностей, каждая из которых имеет свой неповторимый вкус и аромат.
Идиасабаль
Твердый сыр изготавливается из овечьего молока с низкой жирностью. Для этого снова используется только одна порода – лача, и далеко не все пастухи имеют право ее выпасать. Есть копченые и некопченые сорта. Копченые готовят на дровах бука, боярышника или вишни. Лучше всего он сочетается с сидром или игристым вином.
30 марта 2026
Бавария Блю
Баварский голубой сыр покрыт белой плесневелой корочкой. Желтоватая мякоть с синими прожилками очень нежная и слегка кисловатая. Благодаря высокой жирности этот сыр легко мажется.
Фурм д`Амбер
Это коровий сыр, но для него подходит только молоко, собранное в горах. Сверху он покрыт очень светлой сухой корочкой, в вот внутри расходятся изящные прожилки. Это один из самых нежных сыров с голубой плесенью.
Горгонзола
Горгонзола – один из рекордсменов по созреванию, потому что ему нужно до 22 недель. У него оригинальный сладковатый привкус, за счет чего он часто используется в десертах, сладких салатах и просто подается с фруктами.
31 марта 2026
Ла Серена
Кесо де Ла-Серена — это сыр, который делают из мериносового овечьего молока в комарке (районе) Ла-Серена в Эстремадуре, Испания. Чистое овечье молоко сворачивают с помощью коагулянта, содержащегося в плодах кинзы (Cynara cardunculus). Этот ингредиент придает легкую горчинку слегка солоноватому вкусу. Сыр выдерживается не менее шестидесяти дней. Когда сыр внутри становится кремообразным, его традиционно едят, срезая верхушку и вычерпывая содержимое ложкой.
Кефалотири или кефалотири
Сыр—твёрдый солёный белый сыр, который делают из овечьего или козьего молока (или из того и другого) ви на Кипре. Похожий сыр, кефалогравира, который также делают из овечьего или козьего молока (или из того и другого), иногда продают за пределамиипод названием «кефалотири». В зависимости от состава молока, используемого в процессе, цвет может варьироваться от желтого до белого.
Монтазио
Сыр отличается насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками, которые становятся более выраженными с возрастом. Его гармоничное сочетание кремовой мягкости и пикантной солоноватости делает этот сыр идеальным для самых разнообразных блюд.Монтазио обладает плотной, но эластичной структурой. Молодой сыр имеет более мягкую и кремовую текстуру, идеально подходящую для нарезки и плавления. С увеличением срока выдержки, текстура становится более плотной и ломкой.
01 апреля 2026
Паста Филата
Название сыров «Паста Филата» (Pasta Filata) — это термин, означающий «вытянутый сгусток» или «пряди пасты», что относится к процессу нагревания и вытягивания сырной массы в конце изготовления сыра. По окончании вытягивания расплавленному сыру немедленно придают окончательную форму и охлаждают.
К группе сыров типа Pasta Filata относятся такие известные сыры, как
Моцарелла (Mozzarella),
Качокавалло (Caciocavallo),
Проволоне (Provolone),
грузинский Сулугуни и другие.
Преподаватель - Simon Manfredini,
опытный мастер - сыродел из Italy.
Один день обучения 13 000-00
Два дня обучения 25 000-00
Три дня обучения 36 000-00
Четыре дня 45 000-00
Стоимость участия без учета проживания в отеле
В учебном центре всегда есть чай, кофе, сладости.
Проезд на семинар, питание – оплачивают участники семинара.
После окончания курса выдается сертификат от сыродела
- Simonа Manfredini.
Организация семинара:
- график работы – с 09.00 до 16.30 – 17.30 час (в зависимости от выработки сыра);
- обеденный перерыв – один час (скользящий график, в зависимости от времени выработки сыра).
Заквасочник предназначен для приготовления лабораторной и материнской закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его заквашивания, сквашивания, охлаждения и хранения полученной закваски
Резервуары ОХР предназначены для хранения молока и молочных продуктов, охлажденных до 4-8°С в течение 24 часов на предприятиях молочной промышленности. Устанавливаются вне здания при температуре окружающего воздуха от -25 до +38ºС.
Жиротопки (маслоплавители) предназначены для плавления монолита молочного или растительного жира с целью упрощения и ускорения технологических операций. Маслотопка марки МТ предназначена для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.), и поддержания в расплавленном состоянии при заданной температуре. С системой CIP мойки.
Творогоизготовители являются емкостными теплообменными аппаратами закрытого типа и выпускаются в горизонтальном и вертикальном исполнении. Творогоизготовители укомплектованы системой разрезки сгустка, системой нагрева и автоматизации технологического процесса, включая графический интерфейс оператора, площадкой обслуживания. Выполняемые операции:
1. Сквашивание молока.
2. Разрезка и вымешивание сгустка.
3. Термомеханическая обработка сгустка.
4. Удаление части сыворотки.
5. СIP мойка.
Линия производства творога ОЛИТ-ПРО. Используется для производства творога кислотным способом с объемом переработки молока от 6000 до 30000 литров в сутки. Качество готового продукта соответствует ГОСТ 31453-2013 ""Творог. Технические условия"", ФЗ-88 от 12.06.2008 года ""Технический регламент на молоко и молочную продукцию"". В линию входят:
- Изготовитель творога ТИ объемом 6000 / 10000 л., 2-3 штуки вертикального исполнения с системой опорожнения, нагрева, автоматикой.
-Насос для откачки сыворотки и творожного зерна мембранного типа с элементами обвязки
-Отделитель сыворотки барабанного типа ОСБТ с регулируемой производительностью
-Отделитель сыворотки ленточного типа (стабилизатор параметров) ОСЛТ с регулируемой производительностью (стабилизация по влаге)
-Охладитель творога барабанного типа ОТ (температура творога на выходе 8-10°С).
-Автомат фасовки творога
Пастеризатор предназначен для нагрева, пастеризации, выдержки и охлаждения молока в тонкостенном закрытом потоке при полном автоматическом регулировании процесса. Оборудование для пастеризации молока используются на молочных заводах для тепловой обработки молока при поочередном производстве питьевого молока, творога, сыра, кисломолочных напитков и продуктов. Под универсальностью подразумевается наличие нескольких тепло-временных режимов, реализованных в одной установке
Вальцовка предназначена для перетирания творога в процессе изготовления творожных изделий (творожные массы, глазированные творожные сырки). Используется на предприятиях молочной промышленности и незаменима в цехах подготовки творожной массы, используемой для производства творожных глазированных сырков. Использование гранита - материала, соприкасающегося с творогом в процессе перетирания, позволяет избавиться от крупитчатой структуры творога.
Сепараторы производятся в соответствии с требованиями пищевой промышленности и стандартами управления качеством по нормативам EN/ISO 9001.
Преимущества:
- Минимизация потерь продукта при разгрузочных операциях
- Пониженный уровень шумов и вибраций.
- Высокая эффективность очистки и сепарирования молока и молочной сыворотки
- Удобство и Простота обслуживания и эксплуатации.
Современные сепараторы поставляются на раме на которой помимо сепаратора смонтирована гидросистема, пульт управления.
Цистерна/внутренняя колба без шасси для транспортировки пищевых продуктов, молоковоз, В НАЛИЧИИ 5 штук!
Быстро отгрузим
Можно купить в лизинг
Являемся производителями
Нужен другой объем? Просто оставьте заявку, чтобы мы вам перезвонили, или позвоните нам.
Цистерна предназначена для транспортировки и кратковременного хранения пищевых жидкостей (молоко, вода питьевая), плотностью не более 1,03 г/см3.
Материалы:
колбы - нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 2.5мм
облицовка - нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 1 мм
Количество отсеков - 4 секции
Заливная горловина - Ду500 с экологическими коробами.
Система слива - Общий слив Ду80, с донными клапанами в каждой секции, выведен в задней части в отсек
Система мойки - Ротационные головки щелевого типа в каждой секции.
Площадка обслуживания с лестницей.
Облицовочные днища - стеклопластиковые, сферического типа, белого цвета
Утеплитель - изоляция минеральной ватой с экранирующей подложкой, толщина термослоя 55мм
Донышки и межсекционные перегородки - нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 3 мм
Компания «АГРОМИКС» предлагает Вам купить оптом со склада в Москве Масло сладко-сливочное несоленое 82,5% производства Аргентина торговых марок - ELCOR S.A.
Продукт производимый из натуральных молочных сливок, без растительных добавок (БЗМЖ), без добавления консервантов и искусственных наполнителей. Полностью соответствует нашему ГОСТу. Упаковано в картонные коробки, одним куском - монолит - 25 кг. Вся продукция сертифицирована и с каждой поставкой мы предоставляем полный пакет документов: Сертификаты, документы на перевозку и т.д. т.п.., Работаем по ФГИС «Меркурий», Честный знак, ЭДО. По Вашему запросу вышлем цены, дополнительную информацию.
24 месяца хранения.
В наличии на складе, находимся рядом с МКАДом (Московский хладокомбинат № 14, Москва, ул. Рябиновая, дом 47).
В зависимости от поставок продаём импортное масло и других производителей из Уругвая, Новой Зеландии, Бразилии, Ирана.
Звоните, пишите, рады каждому покупателю.
Компания «АГРОМИКС» предлагает Вам купить оптом со склада в Москве Масло сливочное 82,5% производства Аргентина.
Срок годности - 24 месяца.
Работаем по ФГИС «Меркурий», «Честный знак», «ЭДО».
В наличии на складе, находимся рядом с МКАДом (Московский хладокомбинат № 14, Москва, ул. Рябиновая, дом 47).